Een vork is aanleiding geweest voor een bizar incident in een restaurant. Een 38-jarige vrouw raakte daarbij gewond. Eén verdachte is opgepakt.

Het bedrijf Kantoor voor Klanten in Antwerpen ontkent dat het valse facturen heeft verstuurd aan Nederlandse ondernemers, waaronder horecaondernemers, die lijken op de rekeningen die bedrijven jaarlijks ontvangen van de Kamer van Koophandel.

De Duitse sanitairfabrikant Hansgrohe speelt in op deze ontwikkelingen door stand-alone doucheconcepten te presenteren van geavanceerde ontwerpers. De doucheruimtes zijn niet gebonden aan een hoek, een wand en in een aantal gevallen zelfs niet aan een badkamer. Ze zijn volkomen vrijstaand en simpel te installeren. Cirkelvormig, strak en vernuftig. Dit minimalistische doucheconcept komt uit de

De vreemdelingenpolitie in Brabant heeft in samenwerking met de sociale recherche, UWV en arbeidsinspectie vijf illegale Chinezen aangehouden in drie verschillende restaurants. Het gaat om restaurants in Vlijmen, Drunen en Den Bosch.

Burgemeester Peter den Oudsten van Enschede gaat zich persoonlijk bemoeien met berichten over discriminatie in horecazaken in zijn stad. Den Oudsten heeft aangekondigd de horeca te gaan bespioneren door binnenkort met een groepje gekleurde mensen een avondje te gaan stappen.

De nasleep van de 'zaak Roggebot' in Kampen duurt voort, terwijl het sterrestaurant alweer geruime tijd zijn onderkomen heeft bij conferentieoord De Heerlickheijd van Ermelo. Ondernemer Van Dalfsen uit Genemuiden is door het gerechtshof in Arnhem in het ongelijk gesteld in zijn strijd tegen de gemeente Kampen en moet flink betalen. Van Dalfsen gaat in cassatie.

Vrouwen zijn kritischer met het geven van fooien in restaurants. Mannen kiezen vaker voor een 'standaardfooi' waarbij de kwaliteit van de bediening en het eten minder van belang is. De grootste 'fooiermisser' is onvriendelijk personeel.

Clemens Ambting, eigenaar van restaurant De Lange Waard in Zeddam staat bovenaan de ranglijst in de voorronde van de Zibb.nl Business Challenge voor ondernemers. Hij zal waarschijnlijk later deze maand strijden om de titel Creatiefste ondernemer van Nederland en een Chrysler Voyager.

De horeca, detailhandel en de bouw blijven dit jaar en in 2013 in zwaar weer verkeren. Dat concludeert ING woensdag in een kwartaalrapport over bedrijfssectoren.

Zeker negen mensen zijn om het leven gekomen door een aanslag op een restaurant in de West-Indiase stad Pune. Tientallen mensen raakten gewond.

Peter Gast, chef-kok van sterrestaurant 't Schulten Hues in Zutphen is net als bijvoorbeeld Restaurant Niven, Toine Smulders en Kaatje bij de Sluis in zee gegaan met Groupon. 'Waarom niet. Ik begrijp die scepsis niet. Het is gewoon marketing,' is de stellige mening van sterchef Peter Gast.

Attractiepark De Efteling heeft vier nieuwe foodtrucks. De vier met elk een ander aanbod moeten voorzien in de vraag naar horeca in de omgeving van de nieuwe attractie Aquanura.

De hoofdvestiging van Zumba Fitness in Hollywood (VS) wil niet dat restaurant Cuba Libre in het Limburgse Vijlen de term Tiroler Zumba gebruikt. De Amerikanen hebben restauranteigenaar Viktor Terpstra laten weten naar de rechter te stappen als hij naam en logo van Tiroler Zumba niet wijzigt.

Gebraden zuiglambiefstuk met dragonjus en groenteomelet (Frans)

Controleurs van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) hebben er in de horeca een taak bij gekregen. Ze letten niet meer alleen op hygiëne maar gaan ook na of de arbeidsomstandigheden en de werktijden kloppen.

Eisen die banken stellen aan de financiering van horecaondernemers worden in crisistijd nog strenger nageleefd. Ondernemers vragen ook minder vaak financiering aan.

LONDEN - Britten kunnen binnenkort bij vele supermarkten op het platteland in de supermarkt hun huisarts bezoeken. De supermarkten offeren een deel van hun vloeroppervlakte op, om daar een speciale ruimte in te richten waar een arts zijn spreekuur houdt.

De horeca heeft in het eerste kwartaal van dit jaar 2,9 procent meer omzet behaald dan in dezelfde periode een jaar geleden. De omzetverhoging is voor de helft te danken aan hogere prijzen en voor de helft aan een hoger volume.

Zit je rustig in een restaurant te genieten van een maaltijd, komt er plotseling een auto door de voorgevel naar binnen. Dit overkwam gasten van een Aziatisch restaurant in de Amerikaanse stad Reno in de staat Nevada. De bestuurder van de auto bleek te diep in het glaasje te hebben gekeken.

NEW YORK - Computerfabrikant Apple zegt de honderd miljoenste iPod te hebben verkocht. Daarmee is het product vijf jaar na de lancering volgens Apple de snelst verkopende muziekspeler in de geschiedenis.