AMSTERDAM - Björn Borg opent maandag in de Kalverstraat in Amsterdam de achttiende winkel in Nederland. Aan het eind van dit jaar moet de teller door verdere openingen al op 22 zitten.

Federatief Joods Nederland roept de horeca op om Gretta Duisenberg als ongewenst persoon te verklaren. Dit zegt de voorzitter van de organisatie, professor Loonstein, naar aanleiding van het verloren van de dodenherdenking door Duisenberg in Restaurant L'Entrecôte et les Dames in Amsterdam.

Veel horecazaken in Nederland komen in de problemen doordat ze geen personeel kunnen vinden dat op het terras wil werken. Volgens het MKB werken jongeren minder hard dan vroeger.

Voormalige hangjongeren in de Rotterdamse wijk Kralingen zijn een restaurant gestart. De jongeren zijn door een wijkagent, die vaak tegen ze moest optreden, op het rechte pad gezet. Restaurant en wijnbar Fideel krijgt goede kritieken.

Veertig kunstenaars van het Amsterdamse kunstenaarscomplex Nieuw en Meer in Amsterdam bouwen zaterdag 21 juni de langste dinertafel van Nederland, die met 750 meter lengte plaats biedt aan 850 gasten.

De gemeente Amsterdam breidt haar beleid 'preventief fouilleren' wegens succes uit. Op dit moment is zes procent van Amsterdam aangewezen als veiligheidsrisicogebied. In het centrum gaat het vaak om incidenten met messen in de horeca.

Bierbrouwer Bavaria komt met een ijs-versie van haar Radler. De Bavaria Radler Ice Lemon 2.0%. De Brabantse brouwer is hiermee de eerste met 'Radler op een stokje'. Zoals de naam al aangeeft, heeft het ijsje 2% alcohol.

Bierbrouwer Bavaria heeft Yourhosting voor de rechter gesleept. Bavaria eist woensdag in een kort geding dat de clouddienstenaanbieder stopt met de slogan 'Zo, nu eerst naar de cloud'.

Kort na elkaar zijn twee voormalige directieleden van bierbrouwer Bavaria overleden. Het gaat om Jan Swinkels (84) en zijn neef Antoon (79).

De FIFA doet zelf vrolijk mee aan de promotie van Bavaria. De wereldvoetbalbond heeft op de eigen website een foto staan van de vrouwen die in het jurkje van de bierbrouwer Oranje aanmoedigden tegen Denemarken.

Zalencentrum De Loo aan de Looweg in Coevorden is zaterdagmorgen om 01.00 uur ontruimd nadat er brand was uitgebroken. Eén medewerker moest worden behandeld voor tweede graads brandwonden. Dat heeft een woordvoerster van de politie gemeld.

Het populaire Leidseplein in Amsterdam moet een metamorfose ondergaan. Auto's moeten zoveel mogelijk weg en de taxistandplaats moet naar een andere plek. Dat wil stadsdeel Centrum. Horecabazen vroegen begin dit jaar al om een aanpak van het horecaplein.

Het aanbod van horecabedrijven in Leiden is veel te beperkt. Daar moet verandering in komen. Er moet veel meer multifunctionele horeca komen in de <i>Sleutelstad</i>.

Het vernieuwde Rembrandtplein - uitgaansplein in Amsterdam - is klaar. Deze week wordt het plein feestelijk heropend. Ook zullen de ondernemers en het stadsdeel samen een convenant tekenen over het beheer van het Rembrandtplein.

Amstel light, de export variant voor de VS van Amstel, deelt vandaag zo'n 150 fietsen uit tijdens een promotiecampagne in New York.

Restaurant Cafe In de Waag op de Nieuwmarkt in Amsterdam dreigt haar toren te verliezen. Een van de torens van De Waag, een van Amsterdams oudste gebouwen, is verzakt. Dit zegt Bart Tunnissen van beheerder Waag Society.

Bij het tweedaagse dancefeest Awakenings in Amsterdam heeft de politie dit weekeinde weer veel mensen aangehouden voor drugsbezit. In totaal pakte ze 82 mensen op, aldus een politiewoordvoerder.

Tijdens het LoveDance feest in Paradiso afgelopen maandagnacht maakte Minister Plasterk het nieuws bekend op 18 juli 2009 een groot LoveDance Festival zal plaats vinden in de Dance Valley vallei. Dit festival, het eerste, grote openlucht dance event voor gays & lesbo's, wordt door Stichting LoveDance gerealiseerd in samenwerking met UDC.

Stichting Mainline brengt een kookboek uit voor en door harddrugsgebruiksters. In Cook it! vertellen vrouwen hoe zij zo gezond mogelijk leven en wat hun favoriete recepten zijn.

Marco Kroon, die in mei 2009 de hoogste militaire onderscheiding de Willemsorde ontving en verdacht wordt van drugsbezit, gaat zijn café Vinny's in 's Hertogenbosch verbouwen. Met de verbouwing en een andere bedrijfsnaam wil Kroon een nieuwe horecastart maken.