Steeds meer ondernemers ontwikkelen hun eigen unieke loaded fries. Ed en Annouk Hellegering van Piepers & Pepers in Baarn vertellen over hun populaire 'Loaded fries Chorizo Iberico'.

Het oudste café van het Stadhuisplein vierde zondag 21 maart het 60 jarig jubileum. Na al die jaren is 't Fust niet meer weg te denken uit de Rotterdamse horeca.

Dat het kabinet volgens Haagse bronnen nog geen ruimte ziet om de coronamaatregelen te versoepelen, komt voor KHN als een teleurstelling. 'We wachten de berichtgeving van dinsdag af, maar natuurlijk is dit weer een nieuwe teleurstelling.'

Proefschrift zet voor het eerst de allerbeste restaurants van Nederland op een rijtje. Dit op basis van restaurantbezoeken van de afgelopen drie jaar; dus niet alleen van het coronajaar. Welke restaurants scoren het beste?

Het kabinet ziet geen ruimte om nu de coronamaatregelen te versoepelen, zeggen Haagse bronnen. De besmettingscijfers zijn daarvoor nog te hoog. Zondag 21 maart overlegden daarover de meest betrokken ministers op het Catshuis.

Met pensioen? Ad Janssen moet er niet aan denken. Hij noemt het horecavak 'zijn leven'. Hoewel hij in 2020 voor het eerst te maken krijgt met een faillissement, en zijn zaken vanwege de strijd tegen het coronavirus al maanden dicht zijn, ziet hij ruimte voor een laatste kunstje, zoals hij het noemt: restaurant Bij Ad.

Grand Café 3 Zussen Tiel is gesloten per 15 maart om plaats te maken voor een nieuw concept: Grand Café Bellevue. Meyer Beheer heeft grote ambities en groeiplannen voor de zaak die niet meer pasten bij het voormalige concept.

Horecaondernemers kunnen alsnog op korte(re) termijn beschikken over hun TVL-uitkering. Onder druk van een hoger beroep en 19.000 bezwaarschriften heeft de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) vrijdagmiddag 19 maart een uitbetalingsregeling medegedeeld.

Heineken gaat de bierprijs voor de horeca per 1 mei te verhogen. Ondernemers gaan voor Brand, Amstel en Heineken zo'n 2,8% meer betalen.

Aanvragen subsidie opleiden horecamedewerkers nog mogelijk. De minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid stelt miljoenen beschikbaar voor initiatieven gericht op stimuleren van leren en ontwikkelen in het mkb. Tot en met 31 maart kunnen mkb'ers een aanvraag doen voor de SLIM-regeling.