Nederlandse pretparken moeten maatregelen treffen tegen vetzucht en overgewicht. Daar heeft de Consumentenbond de grote familieparken woensdag per brief ...

Met ZonneZuivel van UniKaas wordt een broodje gezond nog gezonder in het restaurant en (eet) café. Want in ZonneZuivel is een derde van de melkvetten ...

Experience Marketing is het thema van het Markting Congres 2004 dat op dinsdag 19 oktober wordt gehouden in het Nederlands Architectuur Instituut in ...

Cola light kan ziektekiemen als salmonella en shigella doden. Deze ziektekiemen zijn beruchte veroorzakers van voedselvergiftiging. Gewone cola werkt ...

Staatssecretaris Van Geel van VROM neemt pas eind 2005 een beslissing over uitbreiding van het statiegeldsysteem voor kleine flesjes. Hij heeft dit ...

Vanille dreigt duurder te worden doordat Coca Cola een nieuwe colaversie aan het brouwen is, Vanilla Coke. Dat meldde de Franse aromaproducent Biolandes ...

Vanaf de zomer is er in Denemarken voor het eerst bier en frisdrank in blik te krijgen. De Deense minister van Milieu, Hans Christian Schmidt, maakte ...

De Belgische frites genieten wereldwijde faam, naast het bier een exportproduct bij uitstek. Toch is de branche beducht voor haar imago. De Belgische ...

Bierbrouwer Bavaria heeft vorig jaar een nettowinst geboekt van 7,7 miljoen euro. In 2000 boekte de brouwer nog een verlies van 1,6 miljoen euro. De ...

Steeds meer ondernemers ontdekken de voordelen van The Offline Club. Cafés gaan speciaal open voor gasten die bij hen een paar uur zonder mobieltje komen eten en drinken. Voor de bezoeker een manier om echt tot rust te komen. Maar wat zijn de voordelen voor de ondernemer?

In 2003 gaat het vet van de ribben. Alleen de sterke bedrijven komen het jaar ongeschonden door, de andere mogen over twaalf maanden opgelucht ademhalen ...

De Kuyper biedt voor deze zomer inspiratie met een frisse cocktail met garnering van watermeloen: Watermelon Fizz. Extra tip: de aardbeienvariant.

Dutch loveletter is een cocktail met Rutte Celery Gin. Het recept van Rutte's Master Distiller, Myriam Hendrickx, combineert zoete aardbeien met vanilletonen van de tonkaboon.

Macatopia is een cocktail met een explosie aan winterse smaken: appel en macademia (Australische noot), de sinaasappel van Triple Sec en tonen van gember, kaneel en mout van de Old Tom Genever. Maak de winterse cocktail zelf.

In bars wint de oer-Hollandse drank jenever aan populariteit. Ook Vault Bar in Waldorf Astoria Amsterdam zette jenever in de schijnwerper met een compleet jenever cocktailmenu. Hieronder het cocktailrecept Dutch.

In Mexico wordt tijdens Día de Muertos gegeten, gedanst en gedronken, samen met de geest van over­ledenen. Hieronder twee recepten van Mexicaanse cocktails die dan geserveerd worden: Agave Old Fashioned en Panteon Margarita. Een Mexicaanse twist voor op de cocktailkaart.

Coca-Cola ontwikkelde met behulp van vijf topmixologists in de wereld Coca-Cola Signature Mixers. Deze mixers zijn speciaal bedoeld om te mixen met premium dark spirits zoals rum en whisky's.

Duitse Underberg ontwikkelde diverse cocktails met het kruidenbitter. Door de kruidigheid is het geschikt als bittere component van een cocktail. De cocktails zijn makkelijk te maken en bevatten geen ingewikkelde ingrediënten. Hieronder het recept van Underberg 7Up.

Advocaat retro? Echt niet. Advocaat is hip. By the Dutch wil advocaat nieuw leven inblazen en introduceerde onlangs een advocaat: By the Dutch Advocaat. By the Dutch bedacht een aantal cocktailrecepten. Hier twee cocktailrecepten met advocaat

Tabasco komt met een bijzondere versie van de beroemde pepersaus: Diamond Reserve Pepper Sauce. De saus is het hoofdingrediënt van de gepeperde Bloody Mary.