Het ministerie van Economische Zaken heeft een 'discussiestuk' opgesteld waarin op basis van RIVM-cijfers wordt gesteld dat het openen van restaurants zou kunnen bijdragen aan een daling van het aantal coronabesmettingen. Dat bevestigen Haagse bronnen na een bericht van RTL Nieuws over de analyse. Het zou evenwel gaan om een onvoldragen rapport, waarvan de conclusies voorbarig zijn.
Bert van der Leden doet afstand van zijn aandeel in Supperclub Amsterdam. Sinds 1999 was hij eigenaar van de nachtclub. Ook Michael van de Kuit van Nedstede verkoopt het aandelenbelang van 20 procent.
De Horeca Alliantie gaat door met het inventariseren van hartenkreten uit de horeca. Bedoeling is ze te bundelen voor de leden van de Tweede Kamer.
Artiesten, Meesterkoks en theatermakers hebben samen Novotel Schiphol omgetoverd tot een beleving waar je binnen de RIVM-richtlijnen kunt eten, genieten, slapen en beleven. In deze eerste editie zetten onder andere Roel van Velzen en band met Rudolph van Veen het hele Hotel op Stelten.
Loaded fries zijn hot en steeds meer ondernemers ontwikkelen hun eigen, unieke creaties. Mick Luining van De Frietbar in Eindhoven vertelt over zijn 'loaded fries Mexican style'.
Ondernemerspaar Pia en Chris Janssen dragen Cafetaria-Eethuis Thielen in Venray over aan nieuwe eigenaren. Daarmee nemen ze niet alleen na 40 jaar afscheid van de branche, maar verdwijnt ook het familiemerk Thielen na meer dan 70 jaar. 'We zijn samen met onze klanten opgegroeid.'
Opening van restaurants zal het aantal coronabesmettingen eerder doen dalen dan stijgen. Dat staat in een analyse van de coronacijfers van het RIVM die is gemaakt door het ministerie van Economische Zaken en Klimaat (EZK) en die de politieke redactie van RTL Nieuws heeft ingezien.
Burgemeester Femke Halsema van Amsterdam roept het kabinet dringend op ook startende ondernemers te compenseren. Ze doelt daarbij op bedrijven die geen aanspraak maken op de financiële regeling van de overheid, omdat ze na 1 maart zijn begonnen.
Er zit geen enkele specifieke horecaopleiding tussen de gratis opleidingen die het kabinet aanbiedt als onderdeel van de coronasteunpakketten. Via het initiatief NL Leert Door kunnen ondernemers voldoen aan de verplichting tot om- en bijscholing die de NOW-2 met zich meebrengt.
La Place lanceert deze week het nieuwe concept, een iets aangescherpte formule waar elke locatie die aan renovatie toe is naar wordt omgebouwd. Het concept draait om 'All day good food fast', waarbij de nadruk ligt op drie pijlers. Dat zijn smaak & zintuigelijke verleiding, snelheid & gemak en gezondheid.