Zorgorganisatie Warande zoekt horecatoppers, harde werkers, mensen die van aanpakken weten en geen 9 tot 5 mentaliteit hebben. Warande (vestigingen regio Utrecht) bieden een opleiding aan tot zorgprofessional mét baangarantie.
McDonald's-ondernemer Arlec Delgorge heeft van opleiden één van zijn speerpunten gemaakt. Hij stelde jobcoach Marco Behm aan, die alle zaken rond opleiden coördineert en medewerkers in opleiding bij SVO vakopleiding food intensief begeleidt. Het resultaat: betrokken medewerkers die doorgroeien in het bedrijf. 'We gunnen iedereen een kans op werk. Ook mensen met een achterstand tot de arbeidsmarkt.'
Bierbrouwers AB InBev, Heineken en Grolsch hebben in een schrijven hun horecaklanten laten weten dat de houdbaarheidsdatum van bierfusten met een kwart jaar verlengd kan worden. 'Ook voor de brouwerij zijn dit zware tijden, we zetten alle zeilen bij om te overleven.'
Bij de jaarlijkse World Luxury Hotel Awards hebben Amsterdamse en Utrechts serviced apartment-concepten internationale awards gewonnen: Amsterdam Boutique Apartments, Hotel Twenty Eight en 2L De Blend in Utrecht. In totaal werden acht Nederlandse hotels onderscheiden.
Frank Heijneman, eigenaar van het gastvrijheidsconcept Gast is Koning, wist de aandacht te trekken door een ludieke actie in de Hofvijver in Den Haag.
Loaded fries zijn hot en steeds meer ondernemers ontwikkelen hun eigen, unieke creaties. In Melissa Versluis van Eetwinkel De Buren in Lisse vertelt over haar 'Loaded fries Full Truffel'.
De Australische beroemde chef-kok en complottheoreticus Pete Evans is door verschillende bedrijven in de ban gedaan nadat hij een nazisymbool op sociale media had gepost. Ook zijn boeken werden dinsdag uit de schappen gehaald.
Chef Jan Smink van restaurant Smink in Wolvega heeft op maandag 16 november de thuiswedstrijd van Le Taittinger Prix Culinaire gewonnen. Smink vertegenwoordigt nu Nederland tijdens de internationale finale in Parijs die met een jaar wordt uitgesteld vanwege corona.
Met de overname van restaurant Markt7 breidt De Boterlap uit met Boterlap Botanic. Het pand aan de Markt grenst aan De Boterlap met aan de achterzijde een serre en een terras, gelegen aan het Hortuspark. Botanic kreeg een totaal andere sfeer en uitstraling dan de rest. Botanic opende 16 augustus de deuren.
Een groot deel van de Nederlanders is bereid het eigen reisgedrag blijvend aan te passen vanwege het klimaat. Volgens onderzoek van Ipsos in opdracht van ABN AMRO zijn Nederlanders door het coronavirus zich meer bewust geworden van de gevolgen van klimaatverandering.