Directeur Chris Luken van de Fletcher Hotel Group is boos op de curator van Hotel Oranjeoord in Hoog-Soeren. Luken had een bod op het hotel gedaan ...

De veldtocht van het Bureau Eerlijke Mededingen (BEM) langs gemeentes gaat onverminderd door. De horecawaakhond van Koninklijk Horeca Nederland is ...

Het is niet toegestaan om ijs met alcohol te nuttigen in ijssalons. Gasten mogen dit ijs alleen buiten de zaak opeten. Dat blijkt uit navraag naar de ...

Minister Hoogervorst (Volksgezondheid) wil strengere eisen invoeren voor waterglijbanen en bungyjumpen. Beide attracties vallen nu onder het regime voor ...

Het Bossche Huukske, het beruchtste café van Den Bosch, is dinsdag op last van het college van burgemeester en wethouders gesloten. Twee weken geleden ...

De kokkelvissers mogen weer hun werk doen in een aantal aangewezen, gesloten delen van de Waddenzee. Dat heeft de Raad van State woensdag besloten.

De Volendamse horecabaas Jan Veerman wil de deuren van het gebouw waar vorig jaar de nieuwjaarsbrand woedde toch openen. Veerman heeft dit kenbaar ...

Het verboden groeihormoon MPA is in België verwerkt in frisdranken. Het parket van Turnhout en het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de ...

Koninginnedag in Amsterdam is dinsdag rustig verlopen. Wel werd er wat drank in beslag genomen. De politie spreekt van circa achtduizend blikjes of ...

De gemeente Zandvoort stopt met het gedogen van strandtenthouders die niet over de vereiste horecavergunningen beschikken. De badplaats heeft dat in een ...

De dansmanifestatie Dance Valley op 4 augustus is ontaard in een chaos door de slechte voorbereiding. Zowel de organisator als de gemeente Velsen en de ...

Koninklijk Horeca Nederland (KHN) spreekt de beschuldiging van de Consumentenbond, dat de horeca de komst van de euro gebruikt om prijzen te verhogen, ...

De overheid creëert schijnveiligheid met de verplichting tot een keurmerk voor brandveiligheid in de horeca. Keurmerken leiden tot inflatie van het ...

Horecaondernemers die een contract afsluiten met een brouwerij moeten een opzegtermijn van twee maanden eisen. Dat adviseert Koninklijk Horeca Nederland ...

Het Nederlands Frituurcentrum wil begin volgend jaar de tweede editie van de Smulgids lanceren. Deze consumentengids met daarin frituurspeciaalzaken die een omweg waard zijn, werd in 2019 gelanceerd, maar kreeg vanwege corona nog geen vervolg. 'We verwachten er zo'n 120 bedrijven in op te nemen.'

Broers Rinie en Peter zijn al actief als fastservice-ondernemers en nu heeft ook Jacqueline Loeffen haar eigen zaak. In Berghem, onder de rook van Oss, opende ze woensdag 10 november cafetaria Jacqueline Loeffen. 'De wens was er al een aantal jaren en ook nog eens in mijn woonplaats, het heeft zo moeten zijn.'

Hij kocht als 'broekie' van 18 jaar een eetcafé-pizzeria op Urk om er een cafetaria van te maken. Inmiddels is Meindert Kramer een kwart eeuw ondernemer en - bijna net zo lang - succesvol met Kwalitaria De Bolder.

Snackbar Lin in Schiedam heeft sinds de lockdown voor de horeca last van nepbestellingen. 'Zeker twee keer per week ontvangen we telefonische bestellingen, die niet worden opgehaald', vertelt Winston Shi, met zijn ouders eigenaar van de zaak. 'Soms moeten we voor 25 euro aan friet en snacks weggooien.'

Celine Brammeyer mocht onlangs eindelijk de deuren openen van Friethuisje Bij Rembrandt in Voorburg. De enthousiaste starter wilde al veel eerder beginnen, maar kreeg een flinke tegenslag te verwerken.

Gabor Udvardi van snackbar De Lekkerbek in Lelystad heeft besloten het uitkoopbedrag van de gemeente te accepteren en zijn zaak na 42 jaar te sluiten. 'De komende maanden worden heel zwaar.'