Aan de rand van het Kralingse Bos, pal aan het water bevindt zich Brasserie Woodz. Met een restyling transformeert Woodz van lunchroom naar all-day concept.

Het nieuwe concept Kula in Rotterdam combineert food en drinks met yoga. Met het geitenwollensokkengehalte wat yoga bij veel mensen oproept, maakt het stel Annemijn van der Vorm en Berend Romijn (beiden 29) korte metten. 'Geen witte studio met boeddha's, maar een speels all day-café met Bali vibe, waar je ook een biertje en comforting food kunt nuttigen. Alles draait bij Kula om lekker in je vel zitten.'

Bath & Barley is de eerste Belgische bierspa waar je je kunt onderdompelen in een 'bier' bubbelbad. Gasten krijgen toegang tot een eigen privéspa, waar ze liggend in eikenhouten 'vaten' gevuld met een mix van water, hop, gerst en gist, hun eigen biertje kunnen tappen. Bij binnenkomst waan je je in een café.

De Haagse koffiebar Hometown Coffee onderging een metamorfose. 'Het intieme interieur met vintage elementen is in ere hersteld, de liefde voor de koffie is gebleven.' De zaak is klaar voor de herstart na de coronasluiting. 'Met de nieuwe 1,5 meter-opstelling blijven er van de 38 zitplaatsen nog 12 tot 15 over.'

Leuk dat Amsterdam zo goed is bedeeld bij de toekenning van de nieuwe sterren', aldus driesterrenchef Jacob Jan Boerma van De Leest in Vaassen maandag ...

Italië behoudt acht restaurants met drie Michelinsterren. Wel groeide het aantal tweesterrenzaken in het Zuid-Europese land. Dat blijkt uit de nieuwe ...

De gemeente Geldrop is de nieuwe eigenaar van Eethuis Bogardeind. Ondernemer Wim Jongen is voor een bedrag van €900.000 uitgekocht. De ambities van de ...

De voormalige designhoofdstad van de wereld uit 2012, Helsinki, biedt inspiratie voor hippe horecaconcepten. In warenhuizen, restaurants en op ...

De consument verandert. Onder invloed van de nieuwe economische realiteit en de opmars van technologie benoemt Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zes ...

Heineken verwacht niet langer dat het de winst dit jaar op ongeveer het niveau van 2012 kan handhaven. In plaats daarvan gaat de bierbrouwer nu uit van ...

Oak Leaf, het investeringsvehikel van Joh. A. Benckiser (JAB), heeft zijn overnamebod op koffie- en theebedrijf DE Master Blenders (DEMB) ...

Inzicht hebben in je cijfers en die benchmarken -vergelijken met de markt- is van cruciaal belang voor een goede, gezonde bedrijfsvoering. Dat legde Jan ...

Bierbrouwer SABMiller - onder meer eigenaar van Grolsch - heeft in het afgelopen boekjaar, dat op 31 maart eindigde, 10 procent meer omzet behaald dan ...

Amerikaanse autoriteiten hebben een rechtszaak aangespannen om de volledige overname van de Mexicaanse bierbrouwer Grupo Modelo door branchegenoot ...

De Brits/Zuid-Afrikaanse brouwer SABMiller koopt via zijn samenwerkingsverband in China voor omgerekend 628 miljoen euro bierbrouwactiviteiten van de ...

Bekijk in dit overzicht de vervallen Michelinsterren voor 2013.

Groupon-ceo Andrew Mason lijkt zijn eigen positie ter discussie te stellen. Emerce schrijft dat de topman, één van de oprichters van de kortingsgigant, ...

Heineken heeft dinsdag een aanzienlijke stap gezet richting de overname van het drankenconcern Asia Pacific Breweries (APB).

AMSTERDAM - Twee durfkapitalisten nemen de Amerikaanse Ahold-dochter US Foodservice over. De Amerikaanse investeringsmaatschappijen Clayton, Dubilier & ...

Paardekooper en Veriplast hebben overeenstemming bereikt over de verkoop van Depa aan Paardekooper. Maandag 21 januari is de overname afgerond.