KHN: opvolgen mondkapjesadvies is aan de ondernemer
Alle horecaondernemers moeten voor zichzelf beslissen of ze het nieuwe mondkapjesadvies van het kabinet opvolgen. Dat laat Koninklijke Horeca Nederland weten.

Alle horecaondernemers moeten voor zichzelf beslissen of ze het nieuwe mondkapjesadvies van het kabinet opvolgen. Dat laat Koninklijke Horeca Nederland weten.

Fons van Groeningen, de oud-eigenaar en oprichter van sterrestaurant Kaatje bij de Sluis en voormalig voorzitter van restaurantvereniging Alliance Gastronomique is zaterdag 26 september overleden. Van Groeningen werd 77 jaar.

Na 'een hele goede zomer' ziet ondernemer Wolter de Bes een zwaarder najaar en winter aankomen. 'Maar', zo zegt de eigenaar van het Arnhemse café Caspar. 'Dat dit er zat aan te komen, wisten we natuurlijk.'

Alle horecaondernemers moeten voor zichzelf beslissen of ze het nieuwe advies omtrent mondkapjes van het kabinet opvolgen. Dat laat brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) weten.

Op een veiling van Panamese koffie is de hoogste prijs ooit betaald: ruim 1300 dollar per pound. De koffie betreft een geisha, een volgens kenners hoogwaardige variëteit. Deze specifieke koffie is verbouwd op een farm waar de Nederlander Willem Boot mede-eigenaar van is.

Celine Brammeyer mocht onlangs eindelijk de deuren openen van Friethuisje Bij Rembrandt in Voorburg. De enthousiaste starter wilde al veel eerder beginnen, maar kreeg een flinke tegenslag te verwerken.

De discussie over mondkapjes in de horeca laait op. Onder meer de burgemeester van Amsterdam is voorstander en KHN Amsterdam steunt die oproep. In de publieke binnenruimte, ook in de horeca, geldt in heel Nederland vanaf nu een dringend advies om een mondkapje te dragen. Hoe denken cafetariaondernemers over mondkapjes in hun zaak?

In de horeca is steeds veel verwarring rondom de coronamaatregelen. Welke regels gelden met de vervroegde sluitingstijden voor het afhalen in de horeca, hoe laat mag ik mijn zaak weer openen en hoe zit het met het organiseren van evenementen? Coronamaatregelen horeca: alle details op een rij.

Vier Amsterdamse cafés en bierwinkel De Bierkoning hebben middels een flyer de handen ineen geslagen om gasten van hun zaken naar elkaar te verwijzen. Een steuntje in de rug in moeilijke tijden. 'Mooie biercafés die elkaar goed kennen, helpen elkaar zo een beetje.'

QL Hotels & Restaurants en Hoteliers.com hebben hun strategisch partnerschap versterkt. E-marketing vormt de hoofdpijler van de nieuwe strategie van QL.