Craft bierbrouwer BrewDog presenteerde deze week haar nieuwste protestbier: 'Make Earth Great Again'. Ze stuurde ook een paar flessen op naar Donald Trump.

Liefst 59 tappers strijden donderdag 11 januari om de eerste plek bij het NK Biertappen. Het jaarlijkse evenement vindt dit jaar plaats in het Elicium.

Peter van der Arend irriteert zich aan geluiden dat bepaalde bieren niet op een festival zouden thuis horen omdat een grote brouwer het heeft overgenomen.

In café Van der Geest in Noordwijkerhout vindt 30 september het speciaalbierenfestival plaats. 5 brouwerijen krijgen de ruimte zich te presenteren.

In de voorbereiding op het nieuwe zomerseizoen ondervroeg Misset Horeca tien ondernemers en bierkenners naar hun favoriete zomerbier. Welk bier past goed bij het warme jaargetijde en wat is het onderscheid ten opzichte van de rest.

Biercafé De Goudse Eend uit Gouda wordt woensdag 23 maart officieel toegelaten tot de Alliantie van Biertapperijen.

In de voorbereiding op het nieuwe zomerseizoen ondervroeg Misset Horeca tien ondernemers en bierkenners naar hun favoriete zomerbier. Welk bier past goed bij het warme jaargetijde en wat is het onderscheid ten opzichte van de rest. In deze aflevering bierspecialist Ivo Thijssen.

Stadsbrouwerij de Koperen Kat uit Delft brouwt het lekkerste bockbier. Hun Delftse Donderslag werd tijdens de vijftiende 'Lekkerste Bockbier van Nederland'-verkiezing verkozen tot de lekkerste van 2015.

Café Morshuis in Albergen bestaat dit jaar haar liefst 155 jaar. Met Edward en Olga Morshuis staat inmiddels de vierde generatie eigenaren aan het roer.

Elk jaar tussen april en oktober kunnen mensen een plekje bemachtigen voor een sterrendiner in het zwevende restaurant van SVH Meesterkok Angélique Schmeinck: CuliAir. Varend over Nederland serveert Angélique haar gasten een 5-gangen diner, waarbij ze gebruik maakt van de warmte van de ballon.

Onno Kokmeijer, executive chef van tweesterrenrestaurant Ciel Bleu in Amsterdam, is vanaf 15 oktober 2015 gastchef bij ArtDeli.

De kop hierboven klinkt als de populaire tv-serie 'Boer zoekt vrouw' maar er is (nog) geen programma aan verbonden. Het zou zeker spannende tv kunnen ...

Als jochie van een jaar of 12 zette topchef Onno Kokmeijer van Okura's restaurant Ciel Bleu min of meer noodgedwongen de eerste voorzichtige stapjes ...

De 21-jarige Sasja Moonen van Restaurant Bridges, Sofitel Legend The Grand te Amsterdam, is winnaar geworden van de eerste Jeunes Sommeliers Competition 2021.

Jan-Willem van der Hek is verkozen tot Beste Sommelier van Nederland tijdens de strijd om de Trophée Henriot. Ruben Kwakman en Lendl Mijnhijmer werden nummers twee en drie. In totaal dongen 17 kandidaten mee aan de titel.

Duitser Hendrik Thoma is één van de tweehonderd Master Sommeliers wereldwijd. In zijn thuisland zijn er slechts drie die deze titel mogen dragen. Thoma ...

De selectiespelers van Eerste Divisieclub FC Dordrecht laten zaterdag 22 december de voetbal links liggen en gaan een restaurant runnen. Op een speciale ...

Topsommelier Edwin Raben, tegenwoordig eigenaar van Edwines.com, is sinds deze week de nieuwe voorzitter van Nederlands Gilde van Sommeliers. Hij neemt ...

Landgoed Mirabelle in Breda gaat maandag weer open. Het restaurant is verbouwd en opnieuw ingericht. Eerder werd al de voormalige sous-chef van ...

Het Nederlands Kampioenschap Sommeliers vindt plaats op 15 april 2012. De wedstrijd die officieel de naam Trophee Henriot draagt, bepaalt wie de ...