Het iconische café Stairway in Utrecht van Henk Westbroek en zijn vrouw Julia Harris sluit over een maand de deuren. De zaak komt officieel in handen van Chrissie Westbroek en haar partner Dani Aguilera. Zij gaan de zaak verbouwen, het concept wijzigen en de zaak een nieuwe naam geven.
De Amerikaanse koffie- en broodjesketen Dunkin' Donuts gaat wereldwijd meer dan duizend filialen sluiten. Die ingreep is nodig, doordat de omzet in het tweede kwartaal met een vijfde is gekrompen.
Beulings bestaat 12 jaar deze zomer. Het restaurant, genoemd naar het kleine straatje tussen de Herengracht en Singel, is Vlaams voor chef Bas Bonts favoriete gerecht; bloedworst. Hij geeft het recept Waddenzee kokkel, tuinboon en amandel.
Burgemeester Femke Halsema van Amsterdam heeft het café aan de Spuistraat dat in nacht van dinsdag op woensdag meerdere keren is beschoten, voor onbepaalde tijd gesloten. Dat heeft de gemeente Amsterdam donderdag bekendgemaakt.
Jermain de Rozario heeft vorige week de deuren geopend van zijn nieuwe restaurant De Rozario. Het restaurant verhuisde van de Steenweg naar de monumentale Villa Prinzen aan de Markt in Helmond. De nieuwe locatie biedt de 36-jarige chef-ondernemer en zijn partner Virginia Rhoe meer (keuken)ruimte, een terras, een tuin en mogelijkheden om op culinair gebied verder te groeien.
Banken beschikken over veel data van pinbetalingen, financieringen en bijzonder beheer. We vroegen de drie grote banken - ING, ABN Amro en Rabobank - hoe het er nu écht voorstaat met de Nederlandse horeca, en waar het volgens die banken naartoe gaat. Hun visie op de crisis: banken en corona.
Horeca in de binnenstad van Groningen krijgt te maken met strengere regels om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan. Deuren en terrassen moeten eerder dicht.
Op drukke plekken in Amsterdam en Rotterdam is het vanaf woensdag 5 augustus verplicht een mondkapje te dragen. De mondkapjesplicht geldt in drukke winkelgebieden en winkels. Voor horeca en musea geldt de verplichting nog niet.
De Amerikaanse franchiseketen Wayback Burgers is sinds december 2018 gevestigd in Nederland. Stefan Boers - master franchisehouder Nederland is nu klaar voor uitbreiding Hij wil tien nieuwe full service restaurants openen in 2 jaar tijd.
Hotels in Amsterdam dreigen zonder schoonmaakpersoneel te komen waardoor hun dienstverlening in gevaar komt. Hiervoor waarschuwt bemiddelingsbureau Arbex. Volgens dit bedrijf blokkeert de gemeente goede huisvesting van arbeidsmigranten waardoor zijn minder bereid zijn in de housekeeping in Amsterdamse hotels te werken.