Britten kunnen vanaf maandag 10 augustus voor de helft van de reguliere prijs buiten de deur eten en drinken om de horeca een steuntje in de rug te geven. De overheid legt de rest bij.

Het voormalig Apollo Museumhotel Amsterdam aan de P.C. Hooftstraat heeft haar eerste gasten ontvangen onder de naam Leonardo Boutique Museumhotel Amsterdam City Center. Alle 188 kamers zijn gemoderniseerd, de gevel is opgefrist en aan het hotel is een nieuw horecaconcept toegevoegd.

Het pand aan de Nieuwe Ginnekenstraat in Breda is de afgelopen maanden verbouwd tot een totaalconcept voor kinderen. Naast kinderkleding, speelgoed en verzorgingsartikelen, is Kloffies & Koffies ook dé plek worden voor ouders om koffie te drinken, te ontbijten of te lunchen.

Joost Leopold deelt zijn kennis, mening en ervaring over koffie in columns en blogs. Deze keer over de erfenis van de Italiaanse espressocultuur.

Bijna de helft van de Nederlandse horecabezoekers vindt dat de coronamaatregelen in de horeca over het algemeen slecht worden nageleefd. Dit blijkt uit onderzoek onder ruim 1000 Nederlanders.

Mooie fastservicegerechten maken is de roeping van Robbert Jan de Veen van De Daltons. Katsu Sando, de Japanse sandwich voor onderweg, is de nieuwste lekkernij die hij binnenkort toevoegt aan zijn Asian Style streetfood line.

Accor is van plan duizend banen te schrappen om op kosten te besparen. Het Franse concern achter ketens als Ibis, Novotel en Mercure gaat over tot die ingreep na een verlies van 1,5 miljard euro te hebben geleden in het eerste halfjaar als gevolg van de coronapandemie.

Omzet horeca: Corona zet streep door acht jaar van groei. Corona zet een dikke streep door acht jaar groei van de grootste horecabedrijven en - merken in Nederland. Hotels verwachten een omzetdaling van 46 procent, Restaurants en cafés denken dit jaar 37 procent omzet minder in de kassa te krijgen.

Khalid Oubaha heeft brouwerij Grolsch voor de rechter gesleept. Onderdeel van Oubaha zijn huurovereenkomst is een exclusief afnamebeding, waardoor hij alleen Grolsch kan schenken. Oubaha eist korting op de huur van zijn pand, vanwege het gemis aan bierkorting door die afnameverplichting.

Een pizzapunt kopen vanuit de auto: in Goes is het nu mogelijk dankzij New York Pizza's eerste drive-thru in Nederland. Het recent geopende food court in Goes, waarin New York Pizza en Dunkin' Donuts zijn gevestigd, heeft met de drive-thru een primeur in Nederland.