Marketing4results vroeg recent aan 63 restaurantbeslissers hoe de vlag er nu bij hangt in de coronacrisis, wat hun ervaringen zijn in de afgelopen periode, wat ze anders deden, en hoe ze de toekomst zien.
Justitieminister Ferd Grapperhaus heeft er 'met verbazing kennis van genomen' dat Koninklijke Horeca Nederland naar de rechter stapt om de coronamaatregelen versoepeld te krijgen. Volgens KHN toont het kabinet 'geen enkele medewerking'.
Een kleine 20 procent van de bedrijven heeft weinig hoop op snel herstel van de crisis en gaat uit van een aanhoudende economische crisis. De horeca valt ook daaronder.
Justitieminister Ferd Grapperhaus heeft er 'met verbazing kennis van genomen'dat de horeca naar de rechter stapt om de coronamaatregelen versoepeld te krijgen. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) klaagt dat het kabinet 'geen enkele medewerking' toont. Maar volgens Grapperhaus kan de branchevereniging altijd aankloppen.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is vandaag een kort geding gestart tegen de Staat der Nederlanden. KHN wil dat de Staat wordt veroordeeld om zo snel mogelijk versoepelingen van de coronamaatregelen horeca
Geheel vernieuwd en voorzien van alle apparatuur gaat Paul's Patatboot de Vinkeveense Plassen weer op. Ondernemer Paul Bouwens wil gasten een mooie ervaring bieden op het water, met naast friet ook kreeft, oesters en champagne.
Jason Lau opende in Den Haag een eigentijds Japans restaurant: Kyatcha. Zijn eerste vestiging van het concept was in de Foodhallen in Rotterdam. Door het succes aldaar breidde Lau het concept al snel uit met een tweede vestiging in Rotterdam, Kyatcha Blaak. Bekijk hieronder de foto's.
Wie in zijn of haar omgeving een bezorgrestaurant zoekt, kan sinds kort ook terecht op Bezorgfood.nl. Dit landelijke platform is inmiddels beschikbaar in bijna alle grote steden in Nederland. Alleen weten misschien niet alle restaurants dat ze erop staan.
Golden Tulip Hotel Alkmaar is een grootschalig renovatie traject gestart. In juni dit jaar werden de eerste werkzaamheden afgerond.
Een primeur voor acht studenten. Zij ontvingen recent de eerste diploma's van de Hof van Saksen Academy. Het gaat om koks van verschillende niveau's en gastheren en gastvrouwen.