Foodservicebedrijf Albron opent op vrijdag 29 mei de 'gourmet snackformule' Frites Affairs in Almere Centrum. Het is de eerste van vier die de komende tijd op de planning staan.

Uitzendbureau uitbetaling: Horeca-uitzendbureau L1NDA Connect gaat flexwerkers in de horeca direct op de werkdag uitbetalen. Het bedrijf wil zo flexkrachten tegemoetkomen wanneer ze in juni weer beginnen met werken. Het gaat om maximaal 40 procent van het salaris.

Hugo de Jonge van het Ministerie van Volksgezondheid heeft de Veiligheidsregio's geïnformeerd over de maatregelen die moeten worden genomen voor 1 juni. Daarin staat het volgende opgenomen voor de horeca:

Na een goed verlopen eerste editie, organiseert Hotel Leaders Network Webinar op 29 mei een tweede digitale kennissessie. Sprekers als KHN-directeur Dirk Beljaarts gaan in op de nabije toekomst van hotellerie: wat verandert er per 1 juni? Hoe zien de prognoses eruit?

Mogen hotels vanaf 1 juni, naast hun overnachtende gasten, ook nog gasten van buiten ontvangen? En geldt de max van 30 personen in de horeca per gebouw of per ruimte? Op beide vragen geeft KHN, op basis van de informatie van de Rijksoverheid, antwoord.

De actie 'Steun je stamkroeg' die op 31 maart 2020 werd gelanceerd om horecazaken een hart onder de riem te steken, heeft maar liefst €37.500 opgeleverd die voor 100% direct naar de deelnemende horecazaken gaat. Omdat de horeca per 1 juni weer open mag, is de actie gestopt.

De coronacrisis weerhoudt leveranciers niet om met nieuwe koffie en thee producten op de markt te komen. De Eagle One is een nieuwe espressomachine, Douwe Egberts lanceert twee koffieblends en Speculows is een verantwoord koekje van Hoppe. Twaalf introducties op het gebied van koffie en thee op een rij.

Nu de restricties als gevolg van de coronapandemie in veel landen worden versoepeld, neemt ook het aantal hotelboekingen weer toe. Nederland doet het daarbij relatief goed en zit (net) boven het wereldwijde gemiddelde.

VCHO, Profri en NHG lanceren een gratis tool voor horecaondernemers waarmee ze gasten digitaal de gezondheidscheck kunnen laten doen. De online gezondheidscheck kan ook bepalen of mensen bij elkaar aan tafel mogen zitten.

Werkgeversorganisaties VNO-NCW en MKB-Nederland vinden dat het tweede noodpakket van de regering voor Nederlandse bedrijven ontoereikend is voor grotere mkb- en familiebedrijven, waaronder horecabedrijven met twaalf of meer medewerkers.