De horeca op Schiphol is voor het grootste deel gesloten. Van de 110 horecazaken zijn nog 10 geopend. 'Dit heeft een enorme impact voor iedereen.'

Cateraar Robert Jan Steenhagen opent in mei Foodmaster Almelo Delivery. Dit is de eerste in zijn soort; een snackbar zonder zitplaatsen, zonder afhaal en zelfs zonder voordeur; een dark kitchen

Faillissement voorkomen: Inkomsten drogen op, het vakantiegeld moet worden uitbetaald. Steunmaatregelen van de overheid zijn niet voldoende om je horecabedrijf overeind te houden. Wat kun je doen als vaste kosten niet meer kunnen worden betaald? Een faillissement is niet de enige optie!

Honderden werknemers hebben deze maand geen salaris ontvangen door de coronacrisis, meldt FNV. Het probleem speelt vooral bij personeel in de horeca, blijkt uit een rondgang van nieuwszender BNR.

Tijdens de lente zullen veel mensen graag een lekker ijsje buiten de deur willen eten. De Vereniging Ambachtelijk IJscentrum wijst daarom nog eens extra op de richtlijnen van het RIVM, en komt met tips voor ondernemers om daar naar te handelen.

Postillion Hotels is een van de eerste bedrijven die werk maakt van de 1,5 meter-economie en de congresfaciliteiten van alle hotels daar op inricht. Erik-Jan Ginjaar van Postillion legt uit.

Meteen nadat premier Rutte sprak over de 1,5 meter-economie, maakte Postillion een plan om de congresfaciliteiten van de hotels daar zo snel mogelijk klaar voor te maken. Dat betekent lijnen op de vloeren, instructiefilmpjes en beduidend lagere capaciteit voor de zalen. 'Dit is onze maatschappelijke plicht.'

Trustoo-ervaringen? Hoe zorg je dat mensen jouw cateringsbedrijf weten te vinden? Drie cateraars delen hier hun ervaringen met Trustoo - een platform speciaal voor cateraars.

Hoteliers Konstantinos Santikos, Sara Abdel Masih en Dharmendra Sharma gaven tijdens het I Meet Hotel-webinar praktische tips voor hotels in coronatijd. Of het hotel nu gesloten is of deels open, deze tips kunnen hoteliers meteen implementeren. 

Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen. Remco de Boer van café De Koning in Alkmaar. 'Door de manier waarop de overheid hun maatregelen presenteert denken mensen dat wij maar 10% hoeven bij te leggen.'