Spaanse horecaondernemers hebben glazen hokjes laten ontwikkelen, zodat gasten in deze ruimtes straks uiteten kunnen. De bedrijven hopen zo hun zaken weer te kunnen openen na de lockdown.
Cafetaria De Pitstop in Scherpenzeel is sinds kort Restaria nummer 36 van Nederland. De zaak staat niet alleen bekend om het snackaanbod, maar ook om de ijssalon met huisgemaakt schepijs.
Nu alle horecazaken verplicht dicht moeten blijven, lopen omzet en resultaat terug t,erwijl de kosten gewoon doorlopen. In een webinar op 30 april zetten de horecaspecialisten van DRV Accountants en Adviseurs de mogelijkheden én aandachtspunten voor horecaondernemers op een rij in een webinar corona.
Contactloos betalen, mobiele afrekensystemen voor op het terras of voor thuisbezorging en betaalsystemen waarbij gasten via een self-order kiosk kunnen bestellen. De betaal- en afrekensstemen worden steeds flexibeler, handzamer en makkelijker voor personeel én gasten. Hieronder een aantal betaalsystemen op een rij.
Komende maand wordt beslist wanneer en hoe de horeca weer (geleidelijk) open kan na de 'intelligente lockdown'. Dat deze heropening niet naar de situatie van voor corona zal gaan is logisch. Horecaondernemer Erik de Kock, eigenaar van Walzicht Bar & Restaurant, heeft wel een idee hoe de de route naar een veilige, gastvrije en rendabele horeca eruit kan zien.
Het is ongelofelijk hoe een onbekend virus ons perspectief op dingen zo snel kan veranderen. Waar we begin maart nog massaal uit eten gingen en uitkeken naar het terrasseizoen, vullen de dagen zich nu met nieuwsberichten over het coronavirus. En de horeca wil graag thuisgevoel geven.
Merlet weer open. Hotel-restaurant Merlet in Schoorl heeft 24 april haar deuren weer geopend. 'Anders dan voor corona. Maar we zijn er weer. Dat voelt goed.' Alle regels omtrent 1,5 meter-horeca worden streng nageleefd.
Net als veel andere horecaondernemers hoopte ook Emile Hagen van Het Spieghelhuys op een (gedeeltelijke) heropening van de horeca. Door de verlenging van de maatregelen is hiervan voorlopig nog geen sprake. Toch kijkt hij vooruit.
Restaurant met kamers: Horecaondernemer Michiel Boon (36) uit Schoonhoven denkt een creatieve oplossing te hebben gevonden voor de 1,5 meter horeca. Hij start zodra de horeca weer geleidelijk open mag met 's werelds eerste themakamer-restaurant.
De maatregelen die zijn genomen om de verspreiding van het coronavirus in te dammen nemen een stevige hap uit de omzet van groothandelsbedrijf Sligro. De onderneming raamt de impact van de noodgrepen die in maart werden ingesteld op 45 miljoen euro aan omzet.