Jan Kooiker vertrekt als directeur van Servex, de exploitant van diverse horeca- en retailformules op stations. Kooikers stapt op per 1 augustus.

Provincie Restaurant Plaats Positie 2007 Groningen Onder de Linden Aduard 12 Friesland De Heeren van Harinxma Beetsterzwaag 60 Drenthe ...

Ter ere van de tweede Michelinster biedt toprestaurant Ciel Bleu op de 23ste verdieping van het Okura hotel in Amsterdam binnenkort een speciaal ...

Sergio Herman krijgt hulp uit onverwachte hoek in zijn terrasstrijd van driesterrenrestaurant Oud Sluis in Sluis. De Commissaris van de Koningin van ...

De politie Utrecht heeft zondagochtend een klopjacht gehouden op twee verdachten die in Woerden een gewapende overval op een café hebben gepleegd. Het ...

Talloze daklozen in het Amerikaanse Nashville hebben genoten van een gratis pizza. Ze danken het cadeau aan de ter dood veroordeelde Philip Workman.

Topkok Pascal Jalhaij begint volgens eigen zeggen op heel korte termijn een eigen restaurant in Amsterdam. Hij doet dat samen met zijn huidige maître ...

Meubilair, kroonluchters en andere objecten uit het befaamde Parijse hotel Lutetia worden geveild. Het hotel ging in juli 2018 open na een vier jaar durende renovatie. Op 6 en 7 mei worden in totaal 375 voorwerpen geveild.

Het is chef Jonathan Zandbergen van Het Veerhuys in Almere gelukt om op 25 november 2014 de 48e internationale finale van de Prix Culinaire 'Le ...

Louis Klaassens, eigenaar van café De Klep in Venlo, heeft het plan opgevat om de liefdesslotjes die in Parijs van de brug worden gehaald, naar zijn thuisstad te halen. Dat meldt de lokale zender 1Limburg op 5 juni 2015.

Amsterdam is nog altijd de meest geboekte Nederlandse hotelbestemming, meldt hotelzoekmachine Trivago. De vakantietrends van deze zomer laten zien dat ...

Het geplaagde Euro Disney, de beursgenoteerde onderneming van Disneyland Parijs, is een financieel reddingsplan ter waarde van €1 miljard overeengekomen ...

De Zuid-Duitse provincie Baden-Württemberg is met 67 Michelin-sterren het Bundesland met de meeste sterrenkoks. Het Zwarte Woud, een klein gebied dat in ...

Het volume van hoteltransacties in Europa in 2012 is met eenvijfde gedaald ten opzichte van 2011 tot €5,6 miljard. Dat becijferde ...

De gemiddelde Europese hotelprijs zakt in januari dit jaar met 4 procent naar 100 euro per nacht. Dat is het laagste niveau sinds drie jaar. In ...

Hoteliers in Amsterdam kunnen zich opmaken voor een bijzonder slecht jaar. De negatieve trend die vorig jaar werd ingezet op de hotelmarkt, houdt in ...

Amsterdamse hotels hebben internationaal een matige reputatie. Althans, dat meldt Trivago. Volgens de boekingssitevergelijker eindigt Amsterdam op de ...

Het bekendmaken van de gids 2013 middels een presentatie is Michelin goed bevallen. Of het volgend jaar weer gebeurt, ligt aan het hoofdkantoor in ...

Nederlanders gaan het liefst naar New York en buitenlanders op bezoek in ons land kiezen het vaakst voor een hotel in Amsterdam. De internationale top 3 ...

Uit eten gaan in Frankrijk wordt goedkoper. De Fransen verlagen de btw op horeca van 19,6 procent naar 5,5 procent. Dit gaat gebeuren per 1 juli aanstaande.