Bart Krause stopt na minder dan een jaar als formulemanager van Plaza en Big Snack. Hij vertrekt bij Sligro en gaat aan de slag in een andere branche.

Misset Horeca deed op social media een oproep: we zochten hotels die een bijzonder ontbijt serveren. Laat je inspireren door collega-hotels en hun ontbijtpresentaties. Kern: duurzamer en gezonder. Bekijk de voorbeelden.

Pieperz opent de komende maanden twee nieuwe zaken. De vestiging in Eerde wordt tevens een stuk groter. Ook wil Pieperz verduurzamen, wat geen gemakkelijk proces is.

Sligro opent binnenkort een vestiging van Plaza in een tankshop, in samenwerking met De Haan Minerale Oliën. Het concept heet Tony's Plaza. Sligro presenteert hiermee een nieuwe look & feel en test een nieuw bezorgconcept. 

Pillows opent op 23 januari het eerste hotel nieuwe stijl: Pillows Anna van den Vondel in Amsterdam. In anderhalf jaar is voormalig Sandton Hotel De Filosoof volledig verbouwd. Het hotel telt 31 kamers en lobby/bar concept The Living, waar alles gebeurt: van inchecken tot ontbijten, borrelen en dineren met gerechten uit de open keuken.

Op 1 november heeft het hotel De Filosoof in Amsterdam de deuren gesloten, om medio 2016 geheel vernieuwd als eerste Pillows hotel in Amsterdam weer open te gaan.

Piet van Gelder, oud-politieman, schrijft een serie blogs op Misset Horeca over het zelf aanpakken van interne criminaliteit.

Hotel Broel in Kortrijk, onderdeel van Sandton, is deze week failliet verklaard. Een slepend conflict met de vastgoedeigenaren is het hotel uiteindelijk fataal geworden.

Top 100-cafetaria Plaza 't Hoekje in Ouddorp geeft deze week 10 procent korting aan gasten die hun bekeuring laten zien bij hun bestelling. De kapotte ...

Gerlof Bos van hotelvergelijkingssite LookingforBooking.com krijgt een eigen televisieprogramma. Bos gaat het nieuwe programma Hallo Holland van RTL4 ...

Lucas Petit heeft Grand Hotel Post Plaza in Leeuwarden gekocht. De teller van het aantal hotels van Hoscom, het bedrijf van Petit, staat hiermee weer op ...

Boekingssite hotel.info heeft een top-tien samengesteld van de best beoordeelde hotels op hun site. Gasten hebben de hotels beoordeeld na hun verblijf ...

Hotelketen Sandton heeft hotel de Cooghen op Texel overgenomen. Per 1 mei gaat het driesterrenhotel in de toeristische plaats De Koog door het leven als ...

Park Plaza Hotels opent twee hotels in Kroatië. Het gaat om hotels van de Arenaturist Groep, waarvan het hotelconcern sinds 2008 aandeelhouder is. Beide ...

Dorint Amsterdam Airport, hotel & congrescentrum Papendal in Arnhem en Golden Tulip Strandhotel Westduin in Vlissingen gaan door naar eindronde in de ...

Grand Hotel Post-Plaza opent op 4 maart haar deuren in het centrum van Leeuwarden. De officiële opening van het viersterrenhotel wordt gecombineerd met ...

Sandton Hotels heeft Hotel De Rijsserberg verkocht. Met verkoop brengt Sandton de sterke aanwezigheid in Overijssel iets terug. Naast het van de hand ...

De eerste helft van dit jaar is er in euro's beduidend meer hotelvastgoed overgegaan in andere handen dan in dezelfde periode vorig jaar. Tot nu toe is ...

Het RTL-programma 'Hotel de Toekomst' waarin langdurig werklozen de kans krijgen om een hotel op te knappen en erin te gaan werken, vindt plaats in ...

De gebroeders Polman, cafetariahouders in Bemmel, hebben na twintig jaar voor de formule Plaza gekozen. Cafetaria Polly heet sinds 17 oktober dit jaar ...