Utrecht geeft bedrijven, ondernemers, zzp'ers en winkeliers die door de coronacrisis veel omzet mislopen, extra hulp. Dit is een aanvulling op de landelijke maatregelen die het kabinet dinsdag heeft bekendgemaakt.Eerder deze week gaven Rotterdam en Amsterdam al aan ondernemers extra lucht te willen geven.
Tweesterrenchef Francois Geurds benut de coronacrisis door het bedenken van nieuwe initiatieven. Zodra zijn zaken weer open mogen komt hij met een QR code op het menu waarmee gasten alle informatie over de wijn kunnen terugvinden.
Er ontstaat een tekort aan liquiditeit door corona. Nu alle horecazaken de deuren moeten sluiten loopt de omzet en het resultaat terug, terwijl er nog wel kosten en uitgaven zijn. Hierdoor ontstaan liquiditeitsproblemen en is mogelijk financiering nodig. Wat zijn de mogelijkheden?
Meer dan 3600 ondernemers hebben zich de afgelopen dagen aangemeld bij het initiatief Help de Horeca. Koninklijke Horeca Nederland startte het platform samen met vele (horeca)partners om horecaondernemers te ondersteunen. Vanaf vandaag kunnen gasten een waardebon aanschaffen voor hun favoriete café of restaurant.
Hotels in Rotterdam en omgeving nemen geen reserveringen aan voor mei 2021. De hoteliers rekenen erop dat het Eurovisiesongfestival, dat is afgelast vanwege de coronavirus, volgend jaar alsnog wordt gehouden.
Supermarktondernemers springen in toenemende getale in de bres voor horecabedrijven. Ze bieden aan overtollige voorraden, waarmee de verplicht gesloten horeca blijft zitten, zo mogelijk te verkopen. Supermarktvakblad Distrifood zocht naar de oorsprong van de actie die viraal ging.
Als gevolg van de coronacrisis die de hele wereld in haar greep heeft, is ook de Europese finale van Bocuse d'Or uitgesteld. De Europese finale vindt nu niet plaats op 28 en 29 mei, maar op 3 en 4 september 2020. De wedstrijd wordt nog steeds gehouden in Tallinn, Estland.
coronavirus Van Speijk: Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met het coronavirus, verplichte sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Arnoud Schimmel baalt uiteraard van de situatie, maar weigert neerslachtig te zijn. 'We kunnen er toch niks aan veranderen en we zitten er met z'n allen in.'
Een frietje halen bij de cafetaria is dezer dagen een bijzondere exercitie, zowel voor de gast als de ondernemer. Om het proces van afhalen tijdens de coronacrisis zo goed mogelijk te laten verlopen in jouw bedrijf, volgen hier elf tips.
De belangrijkste taak van cafetariaformules is het ondersteunen van ondernemers. Hoe doen ze dat in tijden van corona? We spraken een aantal managers en directeuren.