Pieter Nijdam is de opvolger van Ton de Zeeuw als culinair journalist van De Telegraaf. De bekende rubriek Tafelen met Ton heet voortaan Proeven met Pieter.

Amsterdamse toprestaurants gaan open dagen houden. Op 28 en 29 mei doen ze tussen 12.00 en 17.00 uur de deuren open om gasten de kans te geven een ...

Restaurant Parkheuvel is dicht bij een tweede Michelinster. In de nieuwe restaurantgids krijgt de eetgelegenheid van Erik van Loo een nominatie voor een ...

Als het gaat om rosé moet de schroefdop het nog steeds afleggen tegen de kurk. Dit 'saillante detail' kwam naar voren tijdens het 7e Nederland Wine & ...

Topkok Lucas Rive van het befaamde restaurant De Bokkedoorns in Overveen heeft onlangs een paar interessante culaine vindingen opgedaan in Noord-Spanje. ...

New York is twee driesterrenrestaurants rijker. Ook kreeg de stad er twee tweesterrenzaken bij en werden tien restaurants beloond met een eerste ster. ...

Vertegenwoordigers van de Franse wijnbouw krijgen woensdag te horen dat het roer in de bedrijfstak radicaal om moet, wil er een eind komen aan de crisis ...

Luuk Broos, eigenaar van Maison Luuk Exclusieve Catering/Chalet Fontaine Partycenter in Kaatsheuvel, doet een poging het wereldrecord 'champagne ...

Tweesterrenkok Ron Blaauw merkt dat de economische crisis vooral gevolgen heeft voor zijn wijnomzet. Deze is zo'n 20 tot 30 procent teruggelopen.

De Nederlandse voorkeur qua witte wijn is gewijzigd: van vet en vol ging het naar lichter en frisser. Daardoor stromen er enorm veel wijnen van de ...

Toine Smulders van Villa Copera in Tolkamer is verrast door de hoge notering waarop zijn restaurant binnenkomt in de nieuwe Lekker. Hij heeft direct ...

Er is een vloedgolf aan wijn uit China in aantocht. In 2007 produceert het Aziatische land maar liefst 26 miljoen hectoliter wijn. In 1997 was dit nog ...

Driesterren restaurant De Librije heeft op donderdag 28 mei haar wijnlijn 'Kus van Thérèse' gelanceerd. Tijdens een proeverij en een lunch in het Zwolse ...

Apollo Hotel Breda City Centre heeft een nieuwe vleugel met 48 kamers geopend. Het hotelconcern werkt hierbij samen met de Nederlandse Spoorwegen in Via ...

Een voetbalvrije zone waar WK-haters zich terug kunnen trekken zonder zich te hoeven storen aan alles dat met voetbal te maken heeft. In het Britse ...

Het assortiment Fairtrade producten bij groothandels groeit gestaag. Met de tweede editie van de Fairtrade Restaurantweek voor de deur, verzorgt de ...

Diverse leveranciers stuurden restaurant Griftpark 1 en restaurant het Grachtenhuys vrijkaartjes voor de Horecava, dus wat lette Mark van Os en Ursula ...

Bedrijf: restaurant 't Nonnetje* in Harderwijk <br> Functie: gastheer/eigenaar

Wijnschrijver Cuno van 't Hoff heeft op een wel heel bijzondere manier zijn nieuwe wijnboekje gepromoot. Met een grote brandweer reed hij door Amsterdam ...

Het nieuwe Eden Amsterdam Manor Hotel in het voormalige Burgerzoekenhuis in Amsterdam gaat medio juni open. Op 21 maart heeft de Eden Hotel Group de ...