Alida's Smulpaleis in Roden heeft vanaf 1 november nieuwe eigenaren. Jan Willems en Alida van Dellen hebben hun zaak na 24 jaar verkocht.

De Beren restaurants jaagt gasten stuipen op het lijf met een bijzonder knapperige cocktail de Pumpkin Spiced Disaronno Sour. Deze halloween cocktail bestaat pumpkin puree gemixt met Disaronno Sour en een topping van knapperige meelwormen en gevriesdroogde sprinkhanen. Hoewel de insecten niet meer leven is het een hele uitdaging om zonder gruwelen het op te drinken. Gasten ook verrassen met een freaky cocktail? Hieronder het recept.

Restaurant Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen is opnieuw de nummer één in de Top-100 van restaurantgids Lekker500. Verder kent de lijst nog spectaculaire nieuwkomers, stijgers, dalers, plus een eervolle vermelding.

Nog niet in de Top 100, maar wel op de drempel ervan... Dit jaar nomineert Lekker 12 restaurants als Top-100 kandidaten voor volgend jaar. Vorig jaar waren dit er slechts drie, waarvan twee inderdaad werden opgenomen in de Top 100 van 2020: The Millen en Bougainville. Izakaya is het niet gelukt in de top 100 te komen.

Driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen heeft met een notering op nummer vier in de ranglijst van Lekker 2020 een ereplaats gekregen. 'Omdat De Leest jarenlang tot de top van de Nederlandse gastronomie behoorde, hebben we besloten de door ons bepaalde vierde plaats in de Top-10 uit respect voor Jacob Jan Boerma en Kim Veldman te handhaven', aldus de redactie van Lekker 2020.

Bekijk nu op Missethoreca.nl de complete ranglijst van de lekkergids Lekker 2020.

Welke restaurants uit de restaurantgids Lekker 2020 zijn de beste van hun provincie? Misset Horeca zet de 12 provinciewinnaars op een rijtje.

'Wij vinden dit gewoon echt fantastisch', aldus Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot wiens restaurant 212 in Amsterdam de grootste stijger is in de ranglijst van Lekker 2020. Het restaurant stond vorig jaar op 57 en prijkt nu op nummer 20.

Beluga Loves You met de nieuwe eigenaar Servais Tielman is volgens Lekker de hoogste nieuwe binnenkomer in de top 100 van 2020. Beluga Loves you stond vorig jaar - met Hans van Wolde aan het roer - op positie 13.  De restaurantsgids voor 2020 is maandag 28 oktober gepresenteerd in Amsterdam.

Als er nieuwe bedrijven in een Top 100 komen, moeten anderen wijken. Welke restaurants zijn niet meer opgenomen in de Lekker Top 100 voor 2020? Het zijn er slechts drie.