Misschien is het wel ergernis nummer één van medewerkers in de bediening van de Nederlandse horeca. Iedere keer maar weer dezelfde vraag van gasten, soms wel honderd keer op een dag. 'Waar is de wc?'

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en de Nierstichting dagen Nederlandse chefs uit om met minder zout de lekkerste wintersoep te maken. Het doel van de wedstrijd is om de horeca te laten zien dat koken met minder zout ook echt lekker kan zijn en ook nog eens goed voor de gezondheid.

EasyHotel Benelux heeft de deuren van haar nieuwste vestiging Amsterdam Airport Schiphol geopend. Deze negende vestiging, in Hoofddorp van EasyHotel Benelux is met 153 kamers het grootste hotel tot nu toe van het snel groeiende label.

TheFork (voorheen Iens) herhaalt haar kortingsactie TheFork Festival. Zeven weken lang bieden de meeste deelnemers 50 procent korting aan op het eten. Toprestaurants die meedoen bieden een actiemenu aan voor een speciale prijs.

Colombia en Nederland liggen met elkaar in de clinch over friet. Het land weert bevroren aardappelproducten uit ons land, maar ook uit Duitsland en België. Ook Zuid-Afrika en Brazilië sluiten zich daarbij aan.  

Family Treffers organiseert in december een kerstdiner voor eenzame mensen. Ondernemer Corjan Treffers kwam op het idee na een bijzondere avond met Willeke Alberti.

De Lekkerste Wedstrijden komen er weer aan. In aanloop naar de strijd die losbarst op de Horecava 2020, vragen we aan deelnemers waarom ze meedoen en wat ze van plan zijn. Deze keer: hamburgerrestaurant Diego's in Rotterdam.

Snackbar Royal in IJmuiden is dinsdag 15 oktober voor de zevende keer overvallen. De dader ging er zonder geld vandoor en is nog voortvluchtig. De buurt leeft mee met de ondernemers en is een inzamelingsactie gestart.

Groothandelsbedrijf Sligro heeft het derde kwartaal van het jaar afgesloten met een lagere vergelijkbare omzet in vergelijking met een jaar eerder. Vooral klanten die Sligro erbij kreeg na de overname van de groothandelsactiviteiten van Heineken deden minder bestellingen bij het bedrijf.

Eden Hotels gaat als eerste hotelketen van Nederland het ontbijt verduurzamen op basis van de uitgangspunten van Dutch Cuisine. Hotel Babylon in Den Haag is het eerste hotel van Eden Hotels waar het Dutch Cuisine-ontbijt wordt geserveerd, de overige twaalf Eden Hotels volgen nog dit jaar.