Kwalitaria Brummen heeft anderhalf jaar na de opening de deuren gesloten. De ondernemer heeft besloten de stekker eruit te trekken vanwege tegenvallende resultaten.

Milk & Honey (M&H) is een nieuwe speler op de Nederlandse markt. Het assortiment van whisky's, gins en likeuren van de Israëlische whisky-distilleerderij worden geimporteerd en gedistribueerd door Bresser & Timmer. M&H introduceert een cocktail bereid met hun Levantine Gin: The Green Levantine.

De zomercampagne van BookDinners krijgt er een extra maand bij. De campagne zonder korting, maar met een cadeautje voor de gast, wordt volgens Paul Wiertz van BookDinners zo goed ontvangen door zowel restaurants als gasten, dat hij wordt verlengd.

Hotel Bos & Ven in Oisterwijk, waar eind augustus nog het voltallige kabinet Rutte III samenkwam voor hun jaarlijkse heisessie, sluit eind september de deuren voor hotelgasten. Na exact een eeuw lang als hotel gefungeerd te hebben, wordt Bos & Ven getransformeerd tot luxueus Mansion met 14 ruime villa-appartementen.

Planten in het horecainterieur zijn nog steeds hot. Marijntje Tierolff van Shot of Green constateert dat steeds meer horecazaken in deze groentrend meegaan. De plantenstylist geeft zes tips die je moet weten wanneer je de horecazaak wilt aankleden met groen.

Babylon Hotel Den Haag heeft met de actie 'De Nacht van Save the Children' 5.750 euro opgehaald voor de kinderrechtenorganisatie. De 220 gasten die de nacht van donderdag 15 augustus doorbrachten in het hotel, steunden direct kinderen in nood.

Marco Helsloot, nu nog werkzaam in de keuken van sterrestaurant Merlet in Schoorl, vertrekt later dit jaar naar 't Nonnetje in Harderwijk. Het tweesterrenrestaurant waar Michel van der Kroft de scepter zwaait.

Na de opening van Family Oude Wetering, Family Saendelft, Family Purmerend en Family Axel eerder dit jaar volgt wederom de opening van een nieuwe vestiging. Deze keer in het midden van het land. Family Maarssen is sinds 2 september een feit.

Actrice en presentatrice Hanna Verboom veilt donderdag 5 september  de eerste doos met 12 flessen Geniet & Geef bier voor KiKa. Deze veiling volgt aansluitend op de landelijke lancering van dit jaarlijkse initiatief, die dit jaar plaatsvindt in Café de Jaren te Amsterdam.

Op maandag 16 december organiseert Bidfood het Horecafeest van het Jaar in de Ziggo Dome in Amsterdam. Op het programma staat de top van Nederlandse artiesten: André Hazes, Tino Martin, Glennis Grace, Jeroen van der Boom en de Snollebollekes.