Ruim driekwart van de werknemers in vaste dienst in Nederland, 78 procent, wil bij financiële problemen bij zijn werkgever kunnen aankloppen voor hulp.

Nathalie en Edwin Voets van Restaria Boswinkel in Enschede zijn twee weken volledig afgesloten geweest van de buitenwereld voor het RTL-programma Ver Van Huis. Door die ervaring kijkt Edwin Voets nu anders tegen de cafetaria en zijn privéleven aan. 'Dit heeft wel iets losgemaakt bij ons.'

Familiehotel Figi in Zeist dat meer dan 100 jaar oud is, heeft onlangs een facelift ondergaan. Het theatercafé is samengevoegd met het restaurant tot één groot grand café, het oude atrium is nu de theaterlobby en de 97 hotelkamers zijn vernieuwd.

Yays opent de vijfde locatie van haar serviced apartments concept in Amsterdam. In november 2019 gaat Yays Entrepothaven open in een nieuwgebouwd pand met 85 appartementen. Ook openen de komende jaren meer locaties in het buitenland.

Golden Tulip Hotel Central in Den Bosch ondergaat een groots renovatieproject. Naast de vernieuwing van brasserie Cé, realisatie van een groot penthouse en de renovatie van de eerste 30 van de totaal 125 hotelkamers, werd de afgelopen maanden ook een volledig nieuwe serre en ingang gerealiseerd. Zien?

Harald Brouwer heeft Grandfetaria in Almere na vier jaar verkocht aan Big Bread Kitchen. De bevlogen ondernemer ging al een tijd gebukt onder personele problemen. Hij is alweer bezig met zijn volgende stap.

Tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns in Overveen heropent op 17 september met een geheel nieuw interieur. Vast even spieken?

Consumenten van McDonald's praten in de toekomst niet meer met een persoon in de drive-thru, maar met een computer. Met de aankoop van een tweede techbedrijf in korte tijd, investeert de Amerikaanse keten nog meer in kunstmatige intelligentie.

De Nederlandse hotelmarkt heeft afgelopen jaar een absolute piek bereikt, blijkt uit onderzoek van Horwath HTL. Bezettingsgraden, gemiddelde kamerprijzen en omzetten zijn hoger dan ooit tevoren, staat in het rapport Hosta 2019. Een omslagpunt lijkt echter bereikt. Hoteliers verwachten niet dat de groei aanhoudt.

Onder het motto Proef de Gouden Eeuw verzorgen chefkok Erwin Hendriks van NH Catering & Events en Onno Kokmeijer van Ciel Bleu** samen op 21 en 22 november een exclusief diner in de zeventiende-eeuwse Schutterijzaal van het Westfries Museum.