Een groot deel van het dak van een hotel in het Zeeuwse Philippine, dat volgende week de deuren zou heropenen na anderhalf jaar verbouwing, is verwoest door brand. Die was lastig te bestrijden omdat het vuur tussen de zonnepanelen en het dak woedde.
De fusie tussen TakeAway.com, het moederbedrijf van Thuisbezorgd, en de Britse maaltijdbezorger Just Eat is definitief. Eind juli kondigden de bedrijven al een principeakkoord aan. Het fusiebedrijf Just Eat Takeaway.com wordt de op één na grootste maaltijdbezorger ter wereld.
Rocco Veenboer heeft Lloyd Hotel in Amsterdam verkocht voor 44 miljoen euro aan Cedar Capital. Rocco Veenboer, oprichter van house & techno-evenement Awakenings, kocht In 2016 voor 18 miljoen euro de bakstenen van het Amsterdamse Lloyd Hotel. Een jaar later voegde hij daar ook de exploitatie van het hotel aan toe.
Papa John's geeft ook gehoor aan de groeiende vraag naar veganistische pizza's door in alle Nederlandse vestigingen drie verschillende veganistische pizza's aan te bieden. Zo kan iedereen die een volledig plantaardig dieet volgt of dieetbeperkingen heeft, genieten van een vegan pizza buiten de deur.
Spar University denkt na over het aanbieden van warme maaltijden voor directe consumptie. Dat zegt Kyra van Elswijk namens de formule.
Burger King heeft het voorbije kwartaal meer hamburgers, friet en frisdrank aan de man gebracht. De keten kreeg er in een jaar tijd bijna duizend nieuwe vestigingen bij. Ook de oudere restaurants krikten de omzet op, maakt moederbedrijf Restaurant Brands International bekend.
Rick Kempen is één van de sprekers op de Dag van het Bier, het nieuwe event van Misset Horeca op maandag 9 september. 'Met allerhande handige inspiratie voor horecaondernemers over bier. Zonder bier kan je niet in de horeca. Bier staat ook aan alle kanten in de belangstelling, maar wat doet je er nu verder mee?'
Waar lokale geliefden elkaar ooit het jawoord gaven, wordt nu friet gebakken en een biertje getapt. De rooms-katholieke kerk van Axel in Zeeuws-Vlaanderen is sinds eind juni eethuis Family Axel. De bijzondere sfeer van de kerk met hoge plafond, bogen en glas-in-loodramen worden geaccentueerd met de kleuren grijs en groen, veel planten en huiselijke accessoires. 'De huisstijl van de formule is perfect gecombineerd met de unieke elementen van het pand.' Binnenkijken?
De cocktail Napoleon Cobbler combineert de geur van mandarijnschil en exotische botanische ingrediënten met tropische kokosnoot kombucha. Een ware verfrissing voor de zomermaanden. Met slechts twee ingrediënten is de cocktail snel te bereiden. Maak Napoleon Cobbler zelf.
Chef-kok Lars van Galen van sterrestaurant 't Lansink in Hengelo vliegt maandag 5 augustus naar de Maladiven om daar van 7 tot en met 13 augustus voor een selecte groep gasten in restaurant Firedoor te koken.