Wouter Kik (De Kromme Watergang) begint samen met Jean Luc Etienne (Parkheuvel) restaurant Codium. In augustus opent het de deuren aan de Vlasmarkt in Goes.

Spare Rib Express heeft een nieuwe Takeout & Delivery locatie geopend in Meppel. Franchisenemer Roel Vlugt is 'ontsnapt uit de gevangenis' en begint aan een nieuw avontuur met zijn bezorgrestaurant.

Naast de verslaggeving door Misset Horeca zelf is de Terras Top 100 2019 ook vol voor het voetlicht gebracht door een keur aan media. Van landelijke radio stations en dagbladen tot aan lokale omroepen. Een overzicht.

Henri en Jolanda Brouwers hebben in Strijbeek begin juli 2019 een nieuw restaurant geopend. Ze zijn weer ondernemers, dit keer van Hof Oud Strijbeek. Hun vorige zaak, Ons Behaeghen, ging twee keer failliet.

Een Britse toezichthouder verdenkt Heineken ervan regels voor contracten met pubs te hebben geschonden. De brouwer heeft huurders van pubs van zijn keten Star Pubs & Bars mogelijk strenger dan toegestane verplichtingen opgelegd omtrent het inkopen van Heineken-bier.

FNV Horecabond organiseert op 28 oktober 20019 een event voor professionals in de horeca, catering en recreatie. Op de GastvrijheidsTOP in Gooiland Hilversum staan workshops, food en fun centraal. Het event wordt georganiseerd door FNV Horeca, FNV Catering en FNV Recreatie, onderdelen van vakorganisatie FNV.

De concerten van André Rieu op het Vrijthof in Maastricht leveren de stad jaarlijks ruim 30 miljoen euro op. Horeca profiteert: het geld van de bezoekers - vorig jaar 153.000 - gaat met name naar hotels, restaurants, cafés en winkels. Ook andere dagbestedingen profiteren. 

Aan de duinen in Egmond aan Zee werd recentelijk Restaurant Comer by Polonio geopend. Onder leiding van de van oorsprong Spaanse chef José Polonio worden hier Mediterraanse gerechten geserveerd met veel aandacht voor vlees, vis en fruits de mer. Ontwerpbureu Estida tekende voor het ontwerp.

Hotelketen Marriott dreigt een boete van ruim 99 miljoen pond te krijgen, omgerekend ruim 110 miljoen euro. De Britse privacywaakhond ICO wil die straf opleggen vanwege een grote inbraak in de computersystemen.

Bas van Kranen, de met een Michelinster bekroonde chef van Restaurant Bord'Eau in hotel De L'Europe Amsterdam, kookt voortaan in smaakprofielen in plaats van gangen. Hij heeft er zeven geselecteerd.