Naast de Kaneelrol in het Danish Pastry-assortiment introduceert Dero Foods nu de Kaneel Bun.

Sinds het in 2014 voor het eerst kon, hebben Nederlanders ruim 7,5 miljard contactloze betalingen gedaan. Die mijlpaal werd begin deze week bereikt, meldt Betaalvereniging Nederland. Inmiddels worden bijna zeven op de tien betalingen verricht zonder dat de pinpas in het pinapparaat wordt gestoken. Met name in de horeca en de supermarkten

Pinnen in de horeca blijft achter om zwart geld in stand te houden. Iets meer dan 60 procent van de ondernemers reageerde afgelopen week bevestigend op deze stelling. In totaal werd 199 keer gestemd.

Het aantal pintransacties stijgt fors. Maar zowel voor de Nederlandse als de Europese markt geldt dat cash nog altijd het dominante betaalmiddel is. Dit en meer staat in het Europese Cash Report dat dinsdag 12 april is gepresenteerd tijdens de 'Future of Cash 2016 in Parijs.

Pinnen wordt in Nederland voorlopig niet duurder. Banken en winkeliers hebben woensdag afgesproken dat de tarieven voor het betalen met een bankpas de komende vijf jaar niet zullen stijgen.

De politie heeft tijdens het dancefestival Emporium in Wijchen bij Nijmegen in totaal 75 mensen aangehouden. De meesten zijn betrapt op drugsgebruik, enkele festivalgangers waren vervelend tegen de bewaking en twee mensen handelden in harddrugs, aldus een woordvoerster van de politie.

UTRECHT - Veel pin-betalingen konden maandag niet worden verwerkt. Oorzaak is een grote technische storing. De problemen deden zich voor bij klanten met bankpasjes van de Postbank.

In Belgische restaurants mag in de toekomst mogelijk alleen nog elektronisch worden betaald. Minister van Economische Zaken Vincent Van Quickenborne wil met die maatregel het zwartwerken in de horeca tegengaan.

Een 'ober' heeft een eind gemaakt aan alle twijfels over de zwakke beveiliging van het Britse parlement. Een verslaggever van het dagblad The Sun smokkelde batterijen, draden, een timer en modelklei naar binnen. Ingredienten waar bij inwisseling van modelklei voor semtex een dodelijk bom ontstaat.

Het gokbedrijf Holland Casino heeft zes werknemers van de vestiging in Scheveningen ontslagen in verband met een fraudezaak. Tegen twee andere medewerkers loopt een ontslagprocedure, terwijl nog eens tien casino-employés zelf ontslag namen.

Een hotelmedewerker uit New York eist een enorme schadevergoeding van 11 miljoen dollar van de Australische acteur Russel Crowe. De hotelbediende, Nestor Estrada, werd met een telefoon en vaas bekogeld door Crowe en liep daarbij een hoofdwond op.

Tegen de 33-jarige T.V. uit Haarlem, die 29 mei in het strandpaviljoen Zuidpier in IJmuiden een dodelijke klap zou hebben uitgedeeld aan een 44-jarige discotheekeigenaar uit IJmuiden, is donderdag in Haarlem zes jaar onvoorwaardelijke celstraf geeïst. V. zei zich van de fatale klap niets meer te kunnen herinneren.

Horecagroothandel Bidfood gaat met een aantal partners in de 'traditionele Horecava-week' radio maken voor, met en over de horeca. Van maandag 10 januari tot en met donderdag 13 januari zendt Bidfood van 10 uur 's ochtends tot 19 uur 's avonds Radio Horeca uit vanuit Foodyard Amsterdam.

Hoe verkoop je eenvoudig, gastvrij en efficiënt meer bier op je terras? Op de Terras Kickstart 2022 geeft biersommelier Ivo Thijsen tips over hoe je dit en meer toepast in de praktijk. De inschrijving voor deze aftrap van het terrasseizoen is nu geopend.

De achtste Dutch Beer Challenge vindt woensdag 13 april 2022 vindt plaats. Inschrijven kan nog tot 1 april.

Het Wapen van Roosendaal en Café Zalen Donkenhof organiseren voor een tweede keer hun interactieve talkshow Bier (H)op Tafel. De combinatie van een voortdurende lockdown en het succes van de eerste editie, deed de ondernemers besluiten een tweede editie te doen, zondag 23 januari.

AB InBev schort de verkoop van Bud in Rusland op vanwege de oorlog in Oekraïne. Het bierconcern wil het pils niet meer op de markt aldaar.

'Meander' van Brouwerij Nevel mag zich een jaar lang het 'Beste Bier van Nederland' noemen. Het 'sour/brett'-bier' won al eerder goud op de Dutch Beer Challenge 2021 en dong mee, met alle andere categoriewinnaars naar de overall winst: die heeft het nu in de wacht gesleept.

Met een horecatraining wil Horeca Management Academy ondernemers voorbereiden voor als de horeca straks open mag. 'Gasten zullen echt niet gauw nee zeggen tegen de suggesties die jij doet, en zeker niet wanneer je verstand van zaken hebt.'

De sluiting van de horeca zorgt voor fors lagere biervolumes. In de maand november werd volgens de Nederlandse Brouwers ruim een kwart minder bier verkocht in vergelijking met november vorig jaar. Dit ondanks een stijging van de thuisconsumptie. Volgens de vereniging komen steeds meer brouwers in de problemen.