Bij zeer warm weer (28,0 graden of hoger) geldt in Amsterdam, stadsdeel centrum een bijzondere regeling voor terrassen: het tropisch weer scenario. Terrassen mogen dan 'uitwaaieren', zo meldt de gemeente.
Ter ere van de tentoonstelling 'Eten in Oorlogstijd' in het Amsterdamse Verzetsmuseum hebben vijf bekende chefs een gerecht ontwikkeld met ingrediënten die beschikbaar waren tijdens de bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog.
Het Vuurtoreneiland in Amsterdam krijgt naast haar zomerrestaurant ook een restaurant in de wintermaanden. Gasten eten in de zomermaanden in een soort van kas vlak aan het water, in de winter gaan ze dat doen in de oude kazerne op het eilandje.
Wie een rondje geeft op een terras, is ook dit jaar in Amsterdam het duurst uit. De hoofdstad is, net als vorig jaar, de duurste 'terrasstad' van Nederland. Dit jaar drink je het goedkoopst op een terras in Breda. Dat blijkt uit het jaarlijkse terrasonderzoek van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners.
De derde plek in de Café Top 100 kwam voor het team van de Gekroonde Suikerbiet onverwacht. na de achtste plek vorig jaar lag een top tien notering binnen de mogelijkheden, maar de uitslag was voor eigenaar Robbert Roggeband boven verwachting.
't Hemeltje is een prachtig 400 jaar oud café aan de drukke doorgaande weg van Haarlem richting het strand van Bloemendaal. Het terras voor de deur staat er aanlokkelijk bij en gevelborden geven al aan wat er binnen allemaal voor lekkers voorhanden is.
Café Schtad Zitterd in Sittard legt de lat hoog voor zijn collega's aan het marktplein. De openslaande deuren nodigen uit om hier te gaan zitten. De basis is gewoon echt goed. Tel daar de gastvrijheid en ruime keuze-mogelijkheden bij op en je hebt een Top 100-café.
De locatie van Stapperij De Korenbloem is op het eerste gezicht niet optimaal: aan een druk kruispunt, buiten het centrum van Tilburg. Maar wel in de buurt van veel kantoren en universiteitsgebouwen die voor aanloop zorgen en er is goede parkeergelegenheid.
De Sevewaeg in Sevenum ligt midden in het dorp op een toeristische plek. Het café heeft een mooie ligging tegenover de kerk, waar veel wandelaars en fietsers voorbij komen. Voor hen is het grote terras aan voorkant, met ruim honderd zitplaatsen, natuurlijk erg aanlokkelijk.
Opnieuw een plekje in de Café Top 100 voor het prachtig gelegen Jan & Jan in Didam. Het café heeft een groot terras waar iedereen lekker kan zitten. De bediening is vriendelijk, houdt overzicht en blijft ook in het oog van de gasten. Zij helpen snel, wat vervolg-bestellingen stimuleert.
De man die aan de wieg stond van Proeflokaal In den Uiver in Haarlem, de Portugees Joaquim Nunes Henriques (82), is overleden. In den Uiver behoort met een hoge notering in de Café Top 100 al jaren tot de betere cafés in het westen van het land.
Sportcafé de Locobar lijkt zijn status als leuk Oranje-café dit jaar te hebben bevestigd. Net als in 2012 schopte het bedrijf van Eric van den Enden het tot de finale van de strijd om de titel Leukste Oranje Café, al is er ook in 2014 een café dat net even leuker is: Sebes in Dordrecht.
Juichende stamgasten, feestmuziek van RadioNL en de Dikdakkers en natuurlijk de eeuwige roem. Café Sebes in Dordrecht werd donderdag 12 juni gehuldigd als Leukste Oranje Café 2014. En dat 't leuk was, hebben ze in de wijde omtrek geweten. Het feest barstte los en het werd nog laat… of vroeg eigenlijk.
De jury van het Leukste Oranje Café is vandaag bij elkaar gekomen. Uit alle inzendingen is inmiddels een voorselectie gemaakt en later deze week zullen de drie overgebleven finalisten bekend worden.
Het eerste tipje van de sluier is gelicht: Zoetelief uit 's-Hertogenbosch is de hoogste nieuwe binnenkomer in de Terras Top 100. Misset Horeca overviel eigenaar Roel Huesmann met de camera en verraste hem met het nieuws en de oorkonde. De complete lijst wordt maandag 7 juli onthuld.
Brasa Bar & Kitchen is de nieuwe naam van wat voorheen Het Café in Purmerend was. Eigenaar Arwin Versteyne vertelt voor de camera van Misset Horeca over reden van de transformatie en wat erbij komt kijken. De café-eigenaar wordt interieurontwerper en ook het personeel moet mee in de transitie van uitgaanscafé naar een horecazaak waar de nadruk op 'eten en drinken op niveau' is komen te liggen.
Het Café in Purmerend is niet meer. Eigenaar Arwin Versteyne heeft zijn café aan het bekende horecaplein De Koemarkt verbouwd en een andere naam gegeven. Sinds ruim een week is Brasa de nieuwe naam.
Horecagelegenheden, supermarkten, slijters en dergelijke kijken tegenwoordig beter of kopers van alcohol de juiste leeftijd hebben, maar de controle moet nog beter.' Staatssecretaris Van Rijn van VWS heeft dat dinsdag 21 januari aan de Tweede Kamer laten weten.
Guido Demmers mocht niet ontbreken tijdens het Misset Terras 2.0 Event in het Inspirium in Breda. Samen met zijn moeder en zijn twee broers is hij eigenaar van restaurant & rederij Eemlust in Baarn, dat in 2012 werd uitgeroepen tot winnaar van de Terras Top 100. Maandag 25 februari voorzag hij zijn collega's van tips, maar was hij zelf ook aanwezig om nieuwe tips op te doen. Misset Horeca haalde hem voor de camera om ook even terug te blikken op de nummer 1-positie en de gevolgen die dat met zich mee bracht.
Buitengoed Slavante staat op nummer drie in de Terras Top 100 2013 van Misset Horeca. Vorig jaar stond het terras op nummer 19. Eigenaar Cees Stiphout verklaart het succes door gemotiveerd personeel. Die motivatie stimuleert hij weer door het team leuke uitjes in het vooruitzicht te stellen bij betere prestaties.