Het gaat prima met het - quote - 'eigentijds horecaconcept dat een oase van rust, harmonie en menselijke aandacht brengt in onze steeds drukker wordende, technologisch hoogstaande en vaak rusteloze tijd.

In Amsterdam-Zuidoost wordt gewerkt aan de realisatie van het horecaconcept 'World of Food'. Dit project, dat financieel wordt ondersteund door het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling van de Europese Unie, biedt twintig ondernemers de kans om op professionele wijze een restaurant te beginnen. Het project moet in 2015 van start gaan.

Brasa Bar & Kitchen heeft er een tweede zaak bij. Nadat in mei 2014 Brasa Purmerend het licht zag in het voormalige Het Café aan de Koemarkt, opent eigenaar Arwin Versteyne vrijdag 25 maart de deuren van de dependance, nog geen 10 kilometer verderop in Middenbeemster. Voor de camera van Misset Horeca vertelt de ondernemer over het hoe en waarom van zijn nieuwe zaak, wat we mogen verwachten van Brasa Middenbeemster en hoe hij de uitdaging uitgaat waar veel ondernemers voor staan: hoe je tijd te verdelen als je een tweede zaak opent.

Jongeren onder de achttien bedenken trucs om alcoholische drankjes te kunnen bestellen. Ze maken gebruik van vervalste ID-kaarten of van ID-kaarten van anderen die wel achttien jaar of ouder zijn. Welke trucs worden er toegepast en hoe kun je ze ondervangen? Tip 1: doe er wat aan en voorkom een boete van €1360.

De zevende editie van de wereldtuinbouwtentoonstelling Floriade wordt in 2022 gehouden in Almere. De stad krijgt de voorkeur boven Amsterdam, Groningen en de regio Boskoop.

De ranglijst van de Misset Horeca Terras Top 100 staat dit jaar vol verrassingen. Bistro De Olliemölle uit Borcuo is de grootste stijger en springt van 10 vorig jaar naar de tweede plaats nu. Op plaats 3 staat het terras van In de Waag in Amsterdam, gevolgd door The College Hotel, ook in de hoofdstad, en op plaats 5 het terras van hotel De Heerlickheijd van Ermelo.

De Amsterdamse bar Basis, waar gasten zelf hun eten mogen meenemen, is tevreden over de eerste vier maanden sinds de opening. Het horecabedrijf werkt met het principe 'bring your own food' en draait louter op de drankomzet.

De publieksprijs voor het Gebouw van het Jaar wordt niet uitgereikt. Organisator Bond van Nederlandse Architecten (BNA) heeft signalen ontvangen van oneerlijk stemgedrag rondom dit nieuwe initiatief. Restaurant De Limonadefabriek in Streefkerk was één van de genomineerden en stond lange tijd bovenaan.

Zaterdagnacht is de nieuwe nachtburgemeester van Amsterdam bekend geworden: DJ Isis van der Wel. Haar plannen? Het aanstellen van een gemeenteambtenaar die zich fulltime bezighoudt met de nacht.

Belgische festivals gaan de strijd aan met sigarettenpeuken en kauwgom op de grond. Als eerste gaat Het Leuvens Wereldfeest 5000 gratis luchtdichte buideltjes uitdelen. Met de 'Gum 'n Asbag' kan het kleine afval in de broekzak of tas worden meegedragen, zonder dat daar hinder van ondervonden wordt.

Restaurant Juuls in Amsterdam loopt als een trein. Het restaurant trekt op een uiterst bijzondere wijze vrouwelijke gasten. In Juuls kunnen vrouwen kosteloos hun schoenen ruilen.

Bavaria heeft vandaag bekend gemaakt dat ze tot overeenstemming is gekomen met Habesha Breweries SC in Ethiopië om een belang van 35 procent te nemen in het aandelenkapitaal van het bedrijf.

Henk Westbroek heeft voor zijn Utrechtse café Stairway to Heaven geen lagere bierprijs gekregen van Bavaria, zoals enkele kranten enkele weken geleden noteerden. De oplossing in het geschil tussen ondernemer Westbroek en de bierbrouwer moet gezocht worden op een ander vlak.

Jan Renier Swinkels van Bavaria is zaterdagavond benoemd tot Master Entrepeneur of the Year. De titel wordt toegekend door advies- en accountantfirma Ernst & Young. De awards werden dit jaar voor de vijftiende keer uitgereikt.

Vergaderruimtes van Regardz Hospitality Group kleuren tijdens het WK voetbal van 9 juni tot en met 9 juli oranje. Zowel de muren als de aankleding van de zalen worden geverfd in de nationale kleur.

Een 33-jarige man heeft in de nacht van zaterdag op zondag een café in Amsterdam-Zuidoost op stelten gezet door er een schot te lossen. Hij deed dat in het toilet van de horecazaak. Mogelijk ging zijn pistool per ongeluk af.

De Amsterdamse Wallen moet hoogwaardige horeca en ateliers krijgen. De tijd van louche bars, duistere horecazaken en raamprostitutie. 'De criminele infrastructuur op de Wallen moet kapot en daar zijn we hard mee bezig'.

Hot Wonder van Dupon Nederland bv is een compact apparaat, 46 x 42 cm, met een afneembaar rvs reservoir van 5 liter. In dit reservoir mixed een automatisch roerwerk de inhoud gelijkmatig door. Het deksel is van transparante hittebestendige kunststof. De tapmond is volledig afneembaar en daardoor eenvoudig te reinigen. Hot Wonder is geschikt voor

De openingstijden van de Amsterdamse horeca moeten volledig worden vrijgegeven. Dat zeggen D66 en de Partij voor de Dieren (PvdD) tegen de Telegraaf. Daarmee wordt de druk op de openbare ruimte en de veiligheid gespreid.

De politie-inval begin juni in een café in Amsterdam-Zuidoost was onrechtmatig. Dat heeft de vreemdelingenrechter in Amsterdam dinsdag bepaald in een kort geding dat was aangespannen door 22 illegalen die toen werden aangehouden.