In het radioprogramma DeBarryPafShow is de winnaar bekendgemaakt van de Namespotting Foodtrucknaam van het Jaar-verkiezing. De jury heeft tevens een top-5 samengesteld.

Alida's Smulpaleis in Roden heeft een bierkaart met een aantal speciaalbieren geïntroduceerd. Een logische stap, zegt eigenaar Jan Willems. 'Mensen verwachten dit nu van ons.'

Gewoon is niet meer goed genoeg en dus viert 'premiumization' hoogtij. Creëer meerwaarde door net iets extra's te doen en je hebt alleen maar winnaars, zien Misja Vorstermans van de ISAAC Company en Olivier Percy, innovation manager van Diageo.

Een frietje met topping is hot en steeds meer ondernemers ontwikkelen hun eigen, unieke creaties. Jean-Paul van Erven, bedrijfsleider van Restaria Het Friethuys in Kaatsheuvel vertelt over hun 'Frietje Vegan Kebab'.

Tunes Mary is een Bloody Mary van Sander Lucardie van Tunes bar. 'De Bloody Mary geeft me een enorme boost door de combinatie van het gezonde van tomatensap, de kick van de vodka en de heerlijke smaak van de specerijen', aldus de bartender. Hier het recept en de bereiding.

Mieke Lens ontving haar gasten altijd in de huiskamer van haar historisch woonhuis aan de Dommel. Nu exploiteert ze Huize Haanwijk, een onderdeel van het grote plan voor het Museale Landschapspark Out Herlaer. Het gerenoveerde Huize Haanwijk is een dinerkamer waar gasten 'eten onder elkaar' met een klein gezelschap.

Voormalig sterrestaurant Elevé, gelegen op de elfde verdieping van WestCord WTC Hotel Leeuwarden slaat een nieuwe weg in. Elevé krijgt een nieuw concept en een nieuw à la carte menu.

Horecaondernemers Bernard Walgemoed, Ramses Reynaert - bekend van Bar Kosta en Bar-Grill Marathonweg - en compagnon Maarten Spithoven openen op 15 mei Bar Kaspar. De brasserie op Stadionweg in Amsterdam, komt op de plek waar voroheen Fidelio was gevestigd. 

De toeristenbelasting in Nederlandse gemeenten behoort inmiddels tot de hoogste van Europa. Zo berekent Zaanstad bezoekers dit jaar ruim vier keer zo veel logeertaks als Parijs.

Op zondag 4 augustus vindt een BBQ interland plaats tussen Nederland en België. Zij strijden tegen elkaar, maar voor een gemeenschappelijk doel. Beide teams zetten zich in voor het onderzoek naar genezing van alvleesklierkanker dat door Prof. dr. Casper van Eijck geleid wordt.