Dani Hoefnagels gaat op 1 december als executive chef aan de slag bij tweesterrenrestaurant Brut172 in Reijmerstok. Hoefnagels komt van sterrestaurant Beluga in Maastricht, waar hij chef de cuisine was.
Op maandag 6 september opende Bufkes bij Plus supermarkt in Budel-Schoot. Het team van Bufkes en de ondernemer Dennis van Moorsel zijn trots op het eindresultaat van deze nieuwste shop-in-shop Bufkes locatie.
Burger King Nederland krijgt een nieuwe eigenaar. De Amsterdamse investeringsmaatschappij Standard Investment koopt de keten van aandeelhouder Citoyen Food Group. Dat werd donderdag bekendgemaakt, zonder het noemen van financiële details.
De introductie van een aantal goedlopende, nieuwe producten heeft het moederbedrijf van de Amerikaanse fastfoodketen Burger King in 2015 aan winst geholpen. Dat blijkt uit de dinsdag gepubliceerde jaarresultaten van Restaurant Brands International (RBI).
Wim Cox, eigenaar van Cox & Co, heeft plannen om in een autogarage in Roermond een fastserviceformule te starten.
Fastfoodketen Burger King heeft woensdag aangekondigd dat al het varkensvlees en alle eieren dat het bedrijf gebruikt, uiterlijk in 2017 afkomstig is ...
Bij Zwolle, naast een wegrestaurant aan de A28, moet een Burger King komen. Dat wil de uitbater van het wegrestaurant.
De Stichting Horeca Onderwijs (SHO) wil geen vettax op ongezonde producten. De stichting ziet meer in het subtiel vermelden van het aantal calorieën en ...
Een ruzie in een vestiging van Burger King in Amsterdam is de aanleiding geweest van een steekpartij in de fastfoodzaak afgelopen weekend. Een 21-jarige ...
Ondanks dat het ook prima in de winter kan, is het weer tijd voor de barbecue. Welke ondernemer kiest voor vegan en zet gegrilde asperges op de kaart?
Cafetaria Walet in Nijkerk bestaat 50 jaar. De zaak van Niek Brinkman is de laatste jaren met de ontwikkelingen meegegaan, maar zijn voorganger Arnold Walet heeft de cafetaria groot gemaakt in een heel andere tijd. Nijkerk heeft zelfs de frikandel speciaal aan hem te danken.
De flagshipstore Big Bread Kitchen in Tiel is het paradepaardje van de formule. In vier weken tijd is het pand omgebouwd tot een imposante en sfeervolle horecazaak die gasten moet verleiden om te blijven eten.
Een cafetaria vaak ook een buurtfunctie. Cafetaria De Sleutel in Maren-Kessel probeert met een nieuwe service de leefbaarheid in het dorp op peil te houden.
'Met bonkend hart stonden we op het podium', aldus de blije Richard en Mariëlle Groeneweg van Verhage Zwijndrecht - Walburg in Zwijndrecht. De ondernemers en hun team gingen maandag 17 oktober na de uitreiking van de Cafetaria Top 100 met de tweede prijs naar huis. Hoe slaagden zij daarin?
Verhage Floriande is een begrip in cafetarialand en ontbreekt maar zelden op deze lijst. De eigenaren Marco en Gisela Honsbeek hebben hun sporen ruimschoots verdiend.
Een cafetaria zoals je hem graag ziet', noteert de vakjury. 'Deze buurtzaak in een wijkwinkelcentrum is precies goed afgestemd op de behoefte van de bezoekers.
Het eerste wat ons bij binnenkomst opvalt, is de steunpilaar met daarop de tekst: 'Ben je als kind kleiner dan 1,20 meter, dan mag je zelf je ijsje tappen'. Wat leuk bedacht.
Verse friet in een bamboebakje. Wat een superpresentatie! Een mooi voorbeeld van maatschappelijk verantwoord ondernemen.
Zeer vriendelijk personeel met een kleine 'maar': bijverkoop zoals extra saus ontbrak. De cafetaria nodigt uit om binnen te komen.
Eetpaleis 't Vosje is een cafetaria met een grote stopkracht en een professionele bedrijfsvoering.