Tante Nel wordt voor Koningsdag omgetoverd tot een klein festivalterrein. De Rotterdamse snackbar pakt uit met housebeats, friet, snacks, bier en gin.

De eigenaren van The Seafood Shop in Amsterdam, die op last van de gemeente de deuren moeten sluiten, gaan tóch verder in actie komen.Massale steun én een crowdfundingsactie heeft de familie op andere gedachten gebracht.

Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel, is een jaarlijks initiatief waarbij horecaondernemers, Albert Heijn en Mitra geld inzamelen voor Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa).

Burgemeester Jan Hamming van Zaanstad heeft het hotel waar woensdagochtend een explosie was tijdelijk gesloten, meldt de gemeente. Dit in verband met de veiligheid in de directe omgeving van Hotel Zaandijk op de Lagedijk.

Een 54-jarige ondernemer uit Nijkerk is donderdag veroordeeld tot een voorwaardelijke celstraf van 3 maanden voor grootschalige bierfraude. De horecaondernemer verkocht duizenden fusten gevuld met merkloos bier als Heineken, Amstel of Grolsch.

Rob Clarijs, eigenaar van koffiemerk De Zeeuwse Branding, doet veel koffiewedstrijden. Begin april won hij in Londen de Coffee Masters. 'Wedstrijden helpen bij naamsbekendheid en daarmee helpt het ook mijn bedrijf. Al is dat niet het doel. Ik doe het omdat ik het leuk vind en graag mijn verhaal op het podium vertel.'

Talloze varianten van de frikandel gingen er in de afgelopen jaren over de toonbank: de krokodel, de loempidel, de XXL. Nu is er de pestofrikandel. Bedacht door chef-kok Pierre Wind in samenwerking met GoodLife Foods. Exclusief gemaakt voor het 25-jarig bestaan van cafetariaformule Family.

Restaurants die samenwerken met bezorger Deliveroo zien een toename in het aantal gasten dat bij hen komt eten. Dit is bij 59 procent van de ondervraagde restauranthouders het geval. Deliveroo zegt verder te zorgen voor 41,9 miljoen euro aan extra omzet voor de Nederlandse restaurantsector.

Snackkoerier 2019 editie 4

Yoghurt Barn opent medio juni op Schiphol Plaza. De winkel biedt reizigers biologische yoghurt en toppings aan. Volgens de oprichter speelt de keten in op de groeiende vraag naar gezondere producten op ieder moment van de dag.