Deliveroo organiseert de Poké Contest. Zestien restaurants gaan met elkaar de strijd aan voor de meest bijzondere, kleurrijke en unieke Poké bowl van Nederland.

Het GuestHouse Hotel in Kaatsheuvel maakt in samenwerking met Opener Bier in Dongen een eigen bier dat is gebrouwen met brood dat overblijft van het hotelontbijt: Ketshill's Special Blond. Het bier is zowel op fles als op tap beschikbaar.

Tegen twee verdachten uit Nijkerk zijn donderdag celstraffen tot 15 maanden geëist voor bierfraude. Volgens het Openbaar Ministerie zijn zeker 5.000 vervalste fusten bier onder de merknamen Heineken, Amstel en Grolsch verkocht aan horecagelegenheden.

Gasten gaan bewuster om met eten en drinken. Er is een trend naar gezond, minder of geen alcohol, duurzaamheid en verkwikkend. Dat is ook terug te zien op de drankkaart voor het nieuwe terrasseizoen. Misset Horeca zet dé trends op een rij.

Bekijk hier de digitale editie van Misset Catering nummer 2 2019.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 7 2019.

Gasten van Subway kunnen direct laten weten wat zij van hun bezoek vonden via de Subcard-app. Deze app bevat namelijk de nieuwe functie 'Subway Listens', waarmee de sandwichketen haar aanbod nog beter wil afstemmen op de wensen van haar fans.

Bart van de Brug is de nieuwe general manager van Kimpton De Witt hotel in Amsterdam. Hij neemt hiermee de functie van Mike Robinson over, die nu general manager van het nog te openen Kimpton hotel in Barcelona is.

Vondel Hotels, het bedrijf van Arjan van den Hof heeft vandaag bekend gemaakt Hotel Vondel te hebben verkocht aan Catalonia Hotels & Resorts.

Mystery Review lanceert een webshop waarbij mystery visits ingekocht kunnen worden door ondernemers in de fastservice branche. Hiermee krijg je als ondernemer inzicht in de goede en verbeterpunten van je zaak.