Iedere Eetwinkel-ondernemer heeft sinds kort een eigen, persoonlijke website die naar eigen voorkeur kan worden ingevuld. Dit verbetert de lokale online zichtbaarheid en vindbaarheid, zegt Eetwinkel.

Tientallen stands, duizenden bezoekers, wedstrijden, proeverijen, lezingen, worskshops en demonstraties. Amsterdam Coffee Festival 2019 kende een vol programma. Een sfeerimpressie in foto's.

Het Dutch Barista Championship 2019 is gewonnen door Wendelien van Bunnik. Zij is de beste barista van Nederland en gaat in april naar het World Barista Championship in Boston. Achter Van Bunnik eindigden Jasper de Waal als tweede en Dagmar Geerlings op plek drie.

Roast Masters 2019, een nieuwe wedstrijd voor koffiebranders die op Amsterdam Coffee Festival de primeur beleefde, is gewonnen door White Label Coffee uit Amsterdam.

Kaspar Tammjärv, freelance barista, heeft het Dutch Latte Art Championship 2019 gewonnen. Hij schonk volgens de jury tijdens de finale op Amsterdam Coffee Festival de mooiste figuren in het cappuccinoschuim.

Sander Groenink, eigenaar van espressobar Maling in Zwolle, zette op Amsterdam Coffee Festival de beste filterkoffie van Nederland en heeft daarmee de Dutch Brewers Cup 2019 gewonnen. Hij won in hetzelfde weekend ook het Dutch Cup Tasters Championship.

Sander Groenink, eigenaar van espressobar Maling in Zwolle, heeft het Dutch Cup Tasters Championship 2019 gewonnen. Hij was op Amsterdam Coffee Festival de beste koffieproever van 31 deelnemers. Hij won eerder in hetzelfde weekend ook al de Dutch Brewers Cup.

Foeders viert dit jaar haar tweejarig bestaan. Het biercafé in Amsterdam wordt bestierd door de Belgische bier- én caféliefhebber Yuri Hegge. De ondernemer neemt geen blad voor de mond. Over twee jaar ondernemen in Nederland, bieren, cafés en principes. 'Ik steun geen marketeers die morgen net zo lief melk zouden verkopen als dat dan hip is.'

De Valentijn Bergers opende op Valentijnsdag fine dining en chef's table restaurant The Lemon Tree in Deventer. Met een beetje geluk, veel passie en oog voor detail, kwaliteit en marketing maakt de kok de overstap naar het ondernemerschap.'Een concept dat tot in detail klopt en nog niet bestaat.'

Sfeer en decoratie expert Frans Beekwilder start met het geven van inspiratiesessies speciaal gericht op de horecabranche. Het Amsterdamse bedrijf wil zijn jarenlange kennis en ervaring op het gebied van styling, decoratie, sfeer en presentatie gaan delen met horecaondernemers.