Tweesterrenrestaurant The Jane in Antwerpen van Sergio Herman en Nick Bril is zaterdag ontruimd vanwege een brand. Het restaurant heeft in ieder geval de komende maand de deuren gesloten.

De derde editie van Amsterdam Cocktail Week staat voor de deur. Dit jaar doen 45 Amsterdamse bars mee. Die houden seminars, workshops en masterclasses.

Er moet zo snel mogelijk één loket komen waar strandondernemers in Noord-Holland al hun vergunningen kunnen regelen. Daarmee moet er een eind komen aan de wirwar van overheidsloketten waar strandondernemers nu mee te maken hebben.

Naar welke dranken is de meeste vraag op het horecaterras? Tapp werkt met met een slim kastje dat kassagegevens kan uitlezen, en zocht het uit.

Ondanks dat ik ertegen ben, is het er toch van gekomen. Onlangs ben ik met wat vrienden een hapje wezen eten met Social Deal.

Restaria doet dit jaar mee aan de Nationale Week Zonder Vlees. De formule van Bidfood werkt hierin samen met Van Geloven. Ondernemers zijn enthousiast over de vegetarische snacks, maar zijn er nog niet zeker van dat het aanbod op lange termijn kans van slagen heeft. 

Restaurant Goud van Herman den Blijker en Nick de Kousemaker opende begin dit jaar de deuren in Rotterdam. Nu staan volgens de designer alle puntjes echt op de i, en werden de foto's van het interieur gemaakt. Bekijk ze hier.

Ondernemers die hun terras willen inschrijven voor de Terras Top 100 hebben nog tot en met 1 april om dat te doen. Dan gaat de jury op pad: 'Hamer op gastvrijheid bij je medewerker. Je betaalt 'm toch al.'

Stel je eens voor, je hebt een seizoensbedrijf en aan het begin van het seizoen krijg je van je team onderstaande brief. Dat zou toch heerlijk zijn? Eigenlijk is het een handleiding: Ga zo met ons om en we bezorgen je goud.

Stephan Stokkermans, managing director van Grand Hotel Huis ter Duin, is uitgeroepen tot Hotelier of the Year. Onder het toeziend oog van meer dan 270 deelnemers nam hij de prijs in ontvangst tijdens de slotceremonie van de Preferred Global Conference 2019 in Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.