Sergio Herman: tweede Frites Atelier in België
Sergio Herman opent in België binnenkort zijn tweede vestiging van Frites Atelier. Naast Antwerpen krijgt nu ook de stad...
82827 resultaten
Sergio Herman stopt met waardebonnen The Jane
Sergio Herman stopt voorlopig met uitgeven van waardebonnen voor The Jane en The Upper Room bar. Gasten met bonnen hebben moeite een stoel te bemachtigen.
Sergio Herman en Edwin Vinke koken voor Japan
Sergio Herman en Edwin Vinke nemen deel aan Capai for Sendai, een charity event voor de slachtoffers van de Tsunami en nucleaire kernramp in Japan ...
Fat Phill's levert een boxer bij de hamburger
Rapper Willie Wartaal lanceert in samenwerking met Pockies en Fat Phill's de 'Burger with a side of Boxers.' Gasten die een Willie's burger bestellen bij Thuisbezorgd krijgen bij het afrekenen de keuze voor een schone boxer als bijgerecht.
Neuromarketing: Gewenst gedrag van de gast faciliteren
Hoe facilitair je gewenst gedrag van gasten. Onbewust gedrag stimuleren gebeurt steeds vaker in de horeca. De facilitaire dienstverlening loopt daarbij achter. Wat werkt wel en wat niet in de zogenoemde neuromarketing?
De Marketing Breakfast Club weer op Horecava
De Marketing Breakfast Club wordt dit jaar voor de derde keer op rij gepresenteerd door FoodserviceXs en Horecava. Anders dan voorgaande jaren vindt Horecava dit jaar voor het grote publiek online plaats.
Meer halen uit Instagram? Tips van een chef-kok met 30.000 volgers
Günter Paffendorf, chef-kok bij Dining56 in Arnhem, heeft bijna 30.000 volgers op Instagram. Ook meer halen uit Instagram? Hij geeft een aantal tips.
Royal Patat Shanghai weer open: 'Maar het is niet best'
De Amsterdamse frietzaak Royal Patat in Shanghai draait weer. Beide vestigingen zijn weken dicht geweest vanwege het coronavirus. Er wordt weer friet gebakken, maar de straten zijn leeg en veel medewerkers zitten nog in quarantaine.
Bram's Gourmet Frites verdwijnt uit het straatbeeld
Bram Ladage trekt in Nederland de stekker uit Bram's Gourmet Frites. De acht vestigingen van Bram's worden Bram Ladage-locaties, maar behouden hun aanbod. Geleidelijk aan worden de assortimenten van de twee formules samengevoegd. Voor de bestaande Bram Ladages betekent deze move dat hun belangrijkste product mogelijk gaat veranderen.
Bram's Gourmet Frites trakteert kinderen op gratis patat na sinterklaasintocht
Na een drukke en spannende sinterklaasintocht op zaterdag 16 november kunnen kinderen op zondag 17 november het feest voorzetten met een gratis patatje bij Bram's Gourmet Frites. Voor dat patatje moeten ze wel hun handen uit de mouwen steken.
Exploitant Frietsteeg Amsterdam opent chique kiosk in IJmuiden
Remco Natzijl van de inmiddels bekende Frietsteeg in Amsterdam, opent op 8 juli een tweede zaak in IJmuiden: Frederik Ambachtelijke Friet. De nieuwe zaak is qua prijs laagdrempeliger, maar ziet er wel een stuk chiquer uit, in de stijl van de jaren '30.
Friet van Frites Atelier verkozen tot beste van Europa
De friet van Frites Atelier is door reiswebsite Big 7 Travel uitgeroepen tot beste van Europa. In de lijst van vijftig staan nog vier Nederlandse frietzaken.
De prijswinnende friettopping van Olaf Oldenburg
Friet met toppings zijn hot en steeds meer ondernemers ontwikkelen hun eigen, unieke creaties. Ze geven hun geheimen prijs. Olaf Oldenburg van Restaurant de With in Rotterdam vertelt dit keer over zijn caesarsaladetopping.
Friet met spruitjes bij Bram's Gourmet Frites Novifarm
Esmeralda en Diego van der Linden hebben in hun Bram's Gourmet Frites Novifarm in Numansdorp een frietje met spruitjes geïntroduceerd. Het is de enige vestiging waar deze special te krijgen is.
Frietboutique introduceert friet met kreeft
In samenwerking met Rolph Hensens, eigenaar en chefkok van HMB Restaurant en Rolph's Deli, introduceert Frietboutique Lobster Fries: een culinair frietje met avocado-citroencrème en gekookte kreeft.
Winnaar AD Friettest: 'Wij bakken met onze zintuigen'
De jury van de AD Friettest 2017 gebruikt het woord 'subliem' om de friet van winnaar Swolsch Friethuys te omschrijven. Het geheim? Bakken op gevoel.
Frietboutique presenteert special met Diego Buik
Sammy en Pebbles van Frietboutique hebben weer iets nieuws bedacht.
Onderscheiding Friethoes Haarlem: 'Beste Biologische Friet'
De Frietopia Award voor 'Beste Biologische Friet' is woensdag 25 mei uitgereikt aan Friethoes uit Haarlem. Jaarlijks recenseren op frietopia.nl 2000 frietliefhebbers frietzaken door het hele land. Dit jaar viel Friethoes in de prijzen. Friethoes levert inmiddels al aan meer dan 50 bekende restaurants.
FrietHoes opent ambachtelijke 'FrietFabriek' voor horeca
Naast hun winkel en evenementencatering opent FrietHoes een ambachtelijke FrietFabriek om hun friet te snijden, voor te bakken en te koelen. FrietHoes gaat namelijk hun dagverse, ambachtelijke friet aan horeca leveren. Daarmee zijn ze naar eigen zeggen de eerste die verse, voorgebakken friet landelijk via groothandels gaat uitleveren.
Aardappelschilbedrijf start met frietwagen
Aardappelschilbedrijf ASN heeft een eigen frietwagen in gebruik genomen. De aardappelverwerker uit Dronten wil met de mobiele unit 'uitdragen welke ...