Bufkes heeft een nieuwe vestiging geopend op het St. Trudoplein 8 in Eindhoven.

De burgertrend zet door en de hotdogtrend gaat sky high, voorspelt Bart Mentink van LA Streetfood. Daarnaast noemt hij nog 9 inspirerende snacktrends 2019 die volop kansen bieden voor cafetariahouders.

Brasserie Beems op het Rokin in Amsterdam sluit na 33 jaar de deuren. De reden: aanhoudend personeelstekort. Wat gaan Maria Beems nu doen?

Twee maanden na het aantreden van de nieuwe management board kondigt Bidroom, een snelgroeiende Nederlandse OTC (Online Travel Community), een forse aandelenemissie aan in de onderneming, waarmee 15 miljoen euro moet worden opgehaald. Dit geld zal worden ingezet om de groei te bespoedigen.

EquipHotel 2018, van 11 t/m 15 november in Parijs, blikt terug op een succesvolle editie, waarbij ruim 110.000 bezoekers de beursvloer betraden. Dit succes is volgens de organisatie voor een groot deel te danken aan de visie op de hotel- en restaurant sector van Boris Provost, de nieuwe beursdirecteur van Equiphotel.

Cafetaria Harte Vier uit Roosendaal heeft een nieuwe eigenaar. Wil Putters heeft zich teruggetrokken en de zaak volledig overgedragen aan zijn dochter Marieke (31).

Als eerste horecagroothandel ontvangt Broekhuyzen het predicaat 'Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier'. 

Eind november opent restaurant Piero's de deuren op 't Ledig Erf in het vroegere Speck Bar & Grill. Piero's wordt een plek waar je een echter Italiaanse gastheer zijn gasten bij naam kent. 

McDonald's serveert op de McHappy Day (21 november) de Happy Meals in speciale boxen. Deze zijn ontworpen door kinderen van wie het gezin zelf gebruik heeft gemaakt van een van de Ronald McDonald Huizen.

Na het succes van de special 'frietje choco' vorig jaar mei, kon een tweede snack met chocolade niet lang uitblijven. De dames van de Frietboutique introduceren daarom de Choc-Krok: een kroket gevuld met chocolade.