Andres Delpeut stopt bij restaurant De Roggebot in Ermelo. De chef-kok gaat per 1 februari 2007 aan de slag bij De Hoefslag in Dosch en Duin, waar hij ...

Tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam is Marco van der Wijngaard, samen met zijn commis Stijn de Jong, van restaurant 't Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht, voor de tweede keer de winnaar geworden van de Nederlandse finale van Bocuse d'Or. Zij vertegenwoordigen Nederland tijdens de Europese finale in het Noorse Trondheim op 19 en 20 maart 2024.

Restaurant Prinses Juliana in Valkenburg staat niet te koop. Wel zoekt de befaamde Limburgse eetgelegenheid annex hotel op haar gemak naar een opvolger ...

Als het meezit, dan is strand Zuid in 2022 een strandpaviljoen rijker met de naam Boca Grandi.

Groothandelsketen Sligro heeft afgelopen jaar haast een vijfde minder omzet gedraaid door het coronavirus. Vooral de sluiting van veel horecazaken tijdens delen van het jaar zat het concern dwars, zo was al eerder duidelijk geworden.

Cafés en restaurants in de binnenstad van Breda worden vanaf februari anders beleverd. Sligro en Heineken starten dan een pilot waarbij niet de gewenste aflevertijd voor de horeca leidend is, maar de kortste route.

Er moet zo snel mogelijk één loket komen waar strandondernemers in Noord-Holland al hun vergunningen kunnen regelen. Daarmee moet er een eind komen aan de wirwar van overheidsloketten waar strandondernemers nu mee te maken hebben.

Groothandels- en supermarktconcern Sligro heeft de omzet in 2017 met 5,6 procent weten op te voeren, tot een kleine 3 miljard euro.

De 46 Sligro-zelfbedieningsgroothandels in Nederland moeten binnen vijf tot zes jaar allemaal omgebouwd zijn in de nieuwe generatie 3.0 vestigingen ...

In Egmond aan Zee is restaurant Chica's van start gegaan. Het restaurant serveert pannenkoeken, pizza, halve kip en Mexicaans, maar gasten kunnen er ook ...

Horecagrossier Sligro groeit door. In de eerste helft van 2015 gaat een nieuwe vestiging van start in Almere.

Max Pietersma wordt de nieuwe directeur van de Sligro Zelfbedieningsgroothandels. In zijn nieuwe functie gaat hij de 45 groothandels van Sligro ...

Het voedingsmiddelen- en supermarktbedrijf Sligro heeft vorig jaar een nettowinst behaald van 62 miljoen euro, ruim een vijfde meer dan in 2005. Dat ...

Louis Slippens, oud-topman van Sligro, is zaterdag overleden op 85-jarige leeftijd. Slippens was al geruime tijd ziek.

Sligro Food Service verwacht een nettowinst over het eerste halfjaar van op of enigszins onder het niveau van de 17 miljoen euro die in het eerste ...

Sligro heeft vorig jaar een lagere nettowinst behaald. Het resultaat was wel licht boven de verwachting van analisten. De nettowinst daalde van 58,6 ...

'Doet het kabinet de snackbar terecht in de ban?' Die vraag stond afgelopen weekend centraal in de rubriek 'De Kwestie' van De Telegraaf. ProFri-voorman Frans van Rooij mocht samen met een cardioloog op de stelling reageren. 'Als we niet oppassen dan worden snackbarhouders de nieuwe boeren'.

ProFri luidt de noodklok. Vanwege de hoge energiekosten door de oorlog in Oekraïne 'komen veel ondernemers in de problemen.'

Bewoners uit de Amsterdamse Jordaan zijn allerminst blij met de recente acties van Horeca Jordaan en AiAmsterdam voor versoepeling van de regels in het ...

Op mooie dagen is het heerlijk zitten op wat in Leeuwarden bekend staat als de stille kant van de Nieuwestad: de overkant van de grote winkelstraat in ...