Talud9: titel Mooiste Venue onverwacht
Wouter Verwer had niet verwacht met Talud9 de titel Mooiste Venue te winnen in de Koffie Top 100. Daarnaast staat zijn zaak ook nog eens op plek 4 in de lijst.
82827 resultaten
Minister Plasterk blaast drankplan af
Minister Ronald Plasterk ziet af van het eerder geopperde plan om de drankscheiding tussen horeca en retail op te heffen. Het zou aanvankelijk gaan om ...
Tot Straks breidt uit naar Utrecht
Tot Straks is sinds 3 september ook actief in Utrecht. Het is de eerste van twaalf nieuwe bezorgsteden waar de bezorgservice van onder meer hamburgers, ...
Koffie Top 100 2014 nummer 9: Zuiver, Utrecht
Voor een lungo is de inhoud aan de geringe kant, maar de koffie die er wel in zit, is een aangename verrassing. Vol van smaak, een tikje rins en precies ...
Euro-Toques op zoek naar jonge kooktalenten
Euro-Toques Nederland gaat weer op zoek naar het grootste culinaire talent van het land. Koks tussen 18 en 26 jaar kunnen zich aanmelden voor de ...
Fastfoodformule YamYam to go failliet
Fastfoodketen YamYam to go is failliet verklaard. De formule telde in Nederland drie vestigingen: in Rotterdam, Leiden en Utrecht. Bakerstreet had sinds ...
Van Spronsen: terras Nijmegen voordeligst
Wie zin heeft in een drankje op een terras, is in Nijmegen het voordeligst uit. In Haarlem moet juist het hoogste bedrag worden betaald voor buiten ...
Video: veilig omgaan met (cash) geld
In Nederland vindt (nog) 70 procent van de betalingen plaats met contant geld, een percentage dat in de horeca waarschijnlijk nog hoger ligt. In Utrecht ...
Memes om alcoholgebruik onder jongeren te verminderen
Studenten van de Hogeschool Utrecht hebben een wedstrijd bedacht waarbij ze aandacht vragen om minder alcohol te drinken tijdens het uitgaan. Het gaat ...
Angelo van de Weerd bereidt cold brew koffie
Bij The Village in Utrecht hanteren ze twee methoden voor het bereiden van cold brew koffie: toddy en cold drip. Mede-eigenaar Angelo van de Weerd toont ...
Restaurant Podium Utrecht naar hotel Dom
Leon Mazairac verhuist zijn Utrechtse restaurant Culinair Podium. De patron-cuisinier gaat in dezelfde stad onder de nieuwe naam Podium onder de Dom ...
SVO Fastserviceopleidingen kiest Kanjers
Tijdens een feestelijke uitreiking in het Beatrix Theater in Utrecht zijn de Beste Praktijkbegeleiders Fastservice en de Fastservice Kanjers 2013 ...
Succesvolle crowdfunding voor Doppio Espresso Utrecht
De crowdfundingactie van Doppio Espresso is succesvol verlopen. Daarmee is de weg vrij om een zaak te openen aan de Nobelstraat te Utrecht. Het ...
Horeca start veiling voor Filippijnen
Horecaondernemers werken belangeloos mee aan een grote actie om geld op te halen voor de slachtoffers van de natuurramp in Filippijnen. Via ...
The Village is hoogste binnenkomer Koffie Top 100
The Village Coffee & Music in Utrecht is de hoogste nieuwe binnenkomer in de Misset Horeca Koffie Top 100. Hoe hoog het bedrijf in de lijst terecht ...
'Gezonde' sporthal zonder drank niet populair
De bezettingsgraad van sporthal Zuilen in Utrecht ligt wel 20 procent lager dan die van andere sporthallen. Volgens vijf politieke partijen in Utrecht ...
Spoorwegmuseum wil toprestaurant
Na het Rijksmuseum in Amsterdam wil ook het Spoorwegmuseum in Utrecht een topkok inschakelen om 'een goed restaurant' neer te zetten. Directeur Paul van ...
Twintig finalisten The Mixing Star 2013
De twintig finalisten die gaan strijden om de titel The Mixing Star 2013, zijn bekend. A Bar, Door 74, Aperitivo, Hilton Sky Lounge The Butcher, ...
Meeste Utrechtse rookboetes in Bunschoten
Horecabedrijven in Bunshoten zijn afgelopen jaar in de provincie Utrecht het meest op de bon geslingerd vanwege het overtreden van het rookbeleid. ...
Ron Holland beste Nederlander in 'Oscar van het ijs
Ron Holland van IJscafé Holland in Uden is in het Italiaanse Longarone vijfde geworden tijdens de ijswedstrijd Coppa D'Oro. Holland is daarmee de beste ...