Diningcity start in Nederland met de Restaurant Dinercheque. Klanten van AH, KLM, ING en NS kunnen via de eigen loyaliteitsprogramma's - zoals de Air Miles - sparen voor een cheque. Deze is goed voor 20 euro korting bij een van de deelnemende restaurants. Wanneer geldt de korting.
Bijna de helft van de werknemers van Van Geloven in het Belgische Mol dreigen hun baan te verliezen. De directie wil herstructureren omdat de kosten en de concurrentie toenemen.
Jin Hu, chef-eigenaar van Bistro Velvet in Arnhem, opent binnenkort een nieuw café-bistro genaamd The Green Rose aan de Koningstraat 50 in Arnhem. The Green Rose is nu vol in de verbouwingsfase en zal op vrijdag 21 september 2018 open gaan.
Werknemers bij rederijen die riviercruises aanbieden worden op grote schaal uitgebuit, zo blijkt uit onderzoek. Op de vakantietochtjes over de rivier maakt horecapersoneel vaak aaneengesloten werkdagen van tien tot zestien uur tegen een uurloon van gemiddeld 2 tot 4 euro.
Voor de vierde keer organiseerden Jonnie en Thérèse Boer het culinaire avant garde-festival Chefs Revolution. Het echtpaar achter driesterrenrestaurant De Librije wist opnieuw diverse internationale topchefs naar Zwolle te halen en ook waren er wedstrijden en kookdemonstraties van topniveau.
Hendrik Tuinema is op 98-jarige leeftijd overleden. Tuinema was medeoprichter en bestuurslid van de Golden Tulip Hotels, maar ook de eerste horecaondernemer met een wegrestaurant: MotoResto Bunnik. Hij richtte de Travellers Grill Restaurant-keten op en was mede-initiatiefnemer van De Horecava.
'Wij zijn op zoek naar flexibele medewerkers! Ben jij gastvrij, uit het juiste hout gesneden en heb je zin in een flexibele horecabaan? Kom dan bij ons werken!' Je ziet het overal, maar wat staat daar nou eigenlijk?
Dunkin' Donuts opent op 12 september de deuren aan de Ferdinand Bolstraat 53 in Amsterdam. Het assortiment zal dit keer niet alleen uit koffie en donuts bestaan.
Steeds meer zakelijk rijders kiezen voor een elektrische auto. 'Ook particulieren kiezen voor elektrisch rijden', weet Sander Schuitema van Nuon. 'Er is dus steeds meer vraag naar horecalocaties met laadpalen voor elektrische auto's. Als ondernemer kun je daarvan profiteren.
Novotel Amsterdam Schiphol Airport, dit jaar winnaar van de Dutch Hotel Award, is fris, industrieel, groen, Hollands en erg van deze tijd. General manager Floris Licht en zijn team zien innovatie en humor als belangrijk onderdeel van de bedrijfcultuur.