Starbucks opent Princi: nieuw concept met bakkerij en bar
Koffiegigant Starbucks heeft een nieuwe formule geopend in de Verenigde Staten. De formule is een mix van bakkerij en bar en heet Princi.
83005 resultaten
Driesterrenchef Jacob Jan Boerma lanceert vega-lijn voor Jumbo
Jacob Jan Boerma van driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen heeft een vega-lijn gelanceerd. Vooralsnog is deze alleen verkrijgbaar bij Jumbo. Het gaat om 'crème américain' en 'greens' (groentespreads). De producten komen onder merknaam Smaeck in het schap.
Heineken gaat meeliften met Chinese brouwer
Heineken heeft een belang van 40 procent genomen in de grootste bierbrouwer van China. De deal met China Resources Beer (CR Beer) kost Heineken in totaal omgerekend ruim 1,9 miljard euro.
Groenteminnende chefs koken op 'Het Grote Groenten Circus' op De Parade
Op rondreizend theaterfestival de Parade in Utrecht zetten Merijn van Berlo van restaurant Choux en Guus Thijssen van Guustronomie samen het eerste Grote Groenten Circus neer. Op een speciale locatie op het Parade-terrein serveren zij op maandag 6 augustus een speciaal menu samen met groenteminnende chefs.
NS stopt uitbating Smullers, Starbucks en Broodzaak
Het is de Nederlandse Spoorwegen (NS) gelukt om partijen te vinden voor de overname van retailformules Broodzaak, Smullers en Starbucks op zijn stations. Daarbij gaan er geen banen verloren.
Eerste gasten kunnen tafel boeken bij restaurant Graphite van Peter Gast
Gasten, die zich via de website van restaurant Graphite van Peter Gast en Jacqueline van Liere hebben ingeschreven als 'Graphite Member', kunnen de eerste tafels boeken voor het try-out diner op 6, 7, 11 en 12 september bij Graphite in Amsterdam.
Misset Horeca nummer 15 2018
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 15 2018.
Cocktails van Andrew Nicholls - Thompson Nr. 2
Andrew Nicholls is één van de meest toonaangevende bartenders van ons land. De geboren Zimbabwaan is onder meer verantwoordelijk voor de cocktailkaart van de onlangs geopende The Beefsteak Club in Amsterdam. Misset Horeca bezocht hem in de Jordaan waar hij drie cocktails maakte.
NS doet stationsrestaurants Smullers, Broodzaak en Starbucks van de hand
De Nederlandse Spoorwegen (NS) doet de restaurants van Broodzaak, Smullers en Starbucks op zijn stations van de hand. Broodzaak wordt gekocht door HMSHost, snackbarketen Smullers krijgt Lagardere als nieuwe eigenaar en SSP gaat de Starbucks-filialen uitbaten.
Koffie Top 100-winnaar Coffeelicious breidt uit naar Den Haag
Voormalig winnaar van de Koffie Top 100 Coffeelicious uit Dordrecht opent op 1 november een vestiging in Den Haag. Het is de vijfde vestiging van Coffeelicious.