Brouwersnös, de nieuwe bierbrouwerij in Groenlo, opent  vrijdag 28 september haar deuren. De brouwerij is mede een initiatief van Frans en Andries De Groen, van de bekende Grolsch-familie.

Hakvoort Professional en Homint openen op 25 september in Venlo de deuren van het Experience Center voor professionals uit de horeca- en grootkeukenbranche. Om dit heugelijke feit te vieren organiseren de bedrijven voor alle foodprofessionals een Experience Day.

Joost Leopold deelt zijn kennis, mening en ervaring over koffie in columns en blogs. Deze keer: De ongelijke verdeling van de inkomsten in de koffieketen.

Wat verwacht en gevreesd werd, is geen waarheid geworden: AB InBev laat het merk Dommelsch niet à la Oranjeboom een zachte dood sterven. Sterker nog: met een nieuwe stijl, een nieuw elan en zelfs een nieuwe directeur moet het oer-Nederlandse merk haar plek op de biermarkt heroveren. Op bezoek in Dommelen: 'We hadden de afgelopen jaren te weinig aandacht voor Dommelsch.'

4PM Entertainment stopt met de verkoop van energiedranken op haar FRIS-feesten. Volgens de organisator passen de drankjes niet langer in het concept van het feest. 'We willen de jeugd een veilige omgeving bieden en na het onderzoek van de RIVM hebben wij onze conclusie getrokken.'

Bekijk hier de digitale editie van Misset Catering nummer 4 2018.

De bruine beugelfles van Grolsch is terug van weggeweest. Vanaf deze week brengt de bierbrouwer haar Grolsch Kruidige Tripel in de bruine beugelfles op de markt. Vanaf vandaag bij supermarkten en slijterijen, vanaf oktober in de horeca.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 17 2018.

A-Kerkhof, Grote Markt, Herestraat. Iedereen kent deze Groningse straatnamen van het wereldberoemde gezelschapsspel Monopoly. Eén straat is nog populairder: de Folkingestraat. Een stijlvolle winkelstraat met kunst, galerieën, winkeltjes met unieke concepten én sinds ruim twee jaar de Frietwinkel. Een echte place to be.

Esmeralda en Diego van der Linden hebben in hun Bram's Gourmet Frites Novifarm in Numansdorp een frietje met spruitjes geïntroduceerd. Het is de enige vestiging waar deze special te krijgen is.