Fastservice krijgt tijdens de Horecava 2019 een nieuwe locatie. Alles wat deze branche te bieden heeft, is straks in één grote hal te vinden.  

Om op piekmomenten over voldoende personeel te beschikken, kies je als horecaondernemer vaak voor flexwerkers. Maar: wat als je flexwerkers ziek worden? Hoe zorg je er als horecaondernemer voor dat dit niet teveel in de papieren loopt? Drie tips over ziekteverzuim bij flexwerkers.

Nederland kan zich opmaken voor hamburgers gemaakt van kweekvlees. In 2021 moeten de eerste van de bakplaat komen, en daar zijn miljoenen in geïnvesteerd.

De veganistische hamburgerketen Flower Burger uit Milaan opent op 27 juli een vestiging in Rotterdam. Het concept staat vooral bekend om bijzonder kleurrijke burgers.

Visrestaurant Pesca in Amsterdam sloot maandagnacht om 00.00 uur haar lopende crowdfunding campagne af. Met succes wist het restaurant €761.046 op te halen, 152% van het beoogde minimumbedrag. Naar eigen zeggen is het ook het eerste restaurant in Nederland dat via crowdfunding ooit zo'n hoog bedrag wist op te halen.

Dommelsch is vanaf nu verkrijgbaar in een nieuw jasje. Daarnaast introduceert het eeuwenoude merk een 0,0% variant. Dit maakte Dommelsch dinsdag 18 juli bekend tijdens de officiële onthulling van de plannen in de Dommelsche bierbrouwerij, waar al sinds 1744 bier wordt gebrouwen.

Charme Hotels - een soft franchiseformule - vindt het na zeven jaar tijd om op de voorgrond te treden. 'Gerenommeerde nationale en internationale franchise labels verdwijnen. Dat gat wil Charme hotels opvullen. 'Grote hotelketens profiteren al van...

De rechtszaak tegen de butler van het chique Noordwijkse hotel Huis ter Duin, die wordt verdacht van diefstal van honderdduizenden euro's aan sieraden, wordt opnieuw aangehouden.

De veganistische hamburgerketen Flower Burger uit Milaan opent op 27 juli een vestiging in Rotterdam. Het concept staat vooral bekend om bijzonder kleurrijke burgers.

Het Pulitzer hotel in Amsterdam bouwt een dertig meter lang ponton in het water van de Prinsengracht voor het hotel. Gasten kunnen vanaf dit ponton de botenparade van de Amsterdam Pride bekijken op....