Een grote brand heeft restaurant De Klok in Egmond aan Zee verwoest. De brand in het midden van het centrum van de badplaats brak donderdagmiddag uit. De brandweer wist te voorkomen dat het vuur oversloeg naar belendende panden.
Het personeelsbeleid van De Gerardushoeve in Epen. Hoe komt het dat medewerkers gemiddeld elf jaar blijven? En waarom dragen zo veel medewerkers steunzolen? Het personeelsbeleid van de Gerardushoeve onder de loep.
Rémy Martin heeft als distilleerderij sinds 1724 een groot aanbod van cognac. Op 31 Augustus biedt het Amstel Hotel de Opulence Revealed van Rémy Martin aan voor een beperkt aantal gasten, onder leiding van brand ambassador Chian Mei Gan.
Ontbijt- en lunchketen Bagels & Beans heeft een eigen app gelanceerd. Hiermee kunnen gasten hartjes sparen die ze vervolgens kunnen inruilen voor koffie of een maaltijd.
Logis Hotels, een hotelgroep bestaande uit 2300 onafhankelijke hotels en restaurants in Europa, lanceert een nieuw label voor het hogere segment. Een nieuwe naam en huisstijl is de start van het merk dat L'Exception Logis heet. Welke hotels vallen er onder?
In Amsterdam Noord is aan Asterweg de bouw gestart van een duurzaam hotel dat 202 kamers krijgt. Het hotel krijgt het label Yotel en is van ontwikkelaar Begin Development. Welke hotels heeft deze partij nog meer?
Het oorspronkelijk Nederlandse koffieconcept Kaldi opent vrijdag 17 augustus officieel haar eerste vestiging in Denemarken. De nieuwe espressobar is gevestigd in Vesterbro in Kopenhagen. Kaldi vervangt het huidige ontbijtrestaurant van het Zleep Hotel Copenhagen City.
Michelin hanteert ook in 2019 een prijs van maximaal 37 euro voor een driegangenkeuzemenu. Een keuzemenu voor deze prijs is een eis om in aanmerking te kunnen komen voor een Bib Gourmand. 'De prijs van 37 euro blijft behouden voor de gids van 2019,' laat Werner Loens desgevraagd aan Misset Horeca weten.
Café Top 100-winnaar De Gekroonde Suikerbiet in Zierikzee en café De Biecht uit Hulst hebben beiden hun eigen blond bier. Het nieuwe huisbier is gebrouwen door Bierbrouwerij Vermeersen uit Reynaertstad in Zeeuws-Vlaanderen.
Rutger en Jessica van der Weel, eigenaren van sterrestaurant Katseveer in Wilhelminadorp, kookten begin augustus 2018 op een drijvend ponton midden op de Oosterschelde in Zeeland. Dit levert mooie beelden op...