Sterrestaurant Merlet in Schoorl van Martin en Carla van Bourgonje heeft een nieuwe keuken en een nieuw restaurant-interieur. Het restaurant bevat een aantal opvallende objecten waaronder een groot zand-kunstwerk dat tijdens lunch of diner continu in beweging is.
Rik van de Laar en Saskia de Kuijer vonden het na 7 jaar werken bij De Librije tijd voor het runnen van een eigen zaak: restaurant 6 & 24 in Den Haag.
Duurzaamheid horecameubilair: stoelen en tafels kunnen best worden hergebruikt. De keuze is lang niet altijd alleen gebaseerd op het financiële plaatje.
Wat is de mooiste koffiezaak van Nederland? Maandag 8 september tijdens het Koffie Top 100 event bij Inn Style in Maarssen maakt Misset Horeca bekend ...
Het vraagt extra denkwerk om een horecazaak in te richten die is gevestigd in een pijpenla of schoenendoos. De beperkte langwerpige ruimte dwingt de ...
De gemeente Den Haag heeft de regels voor een terras versoepeld. In een artikel op de website van Omroep West vertelt wethouder Revis van Financiën en ...
McDonald's test een familievriendelijkere versie van het restaurantdesign in Europa. Het zogenaamde 'Spirit of Family' design moet vooral het aantal ...
Driesterrenrestaurant Hertog Jan in het Belgische Brugge gaat verhuizen. Gert De Mangeleer en Joachim Boudens betrekken medio 2014 een nieuwe locatie in ...
Het moet een nieuw landmark vormen langs de A2, een gebouw dat het begin en het einde van Amsterdam markeert. De toren is al enige tijd gereed en op ...
Het Rotterdamse horecabedrijf Bed opent vrijdag 21 september in Breda. Bed zit in een pand aan de Vismarktstraat in de Brabantse stad wat voorheen van ...
IJssalon Italini heeft voor duizenden euro's schade opgelopen tijdens de Facebookrel in het Groningse Haren. Ruiten zijn ingegooid, de ijsvitrine is ...
Arie Hanssen stopt met de exploitatie van Restaurant Hanssen in Oisterwijk. De chef-kok en eigenaar gaat aan de slag als keukenmanager bij Libema, ...
Grand Café 3 Zussen Tiel is gesloten per 15 maart om plaats te maken voor een nieuw concept: Grand Café Bellevue. Meyer Beheer heeft grote ambities en groeiplannen voor de zaak die niet meer pasten bij het voormalige concept.
Horeca zaken weten niet zeker of ze zondag 27 juni de achtste finale van het Nederlands elftal op het EK op grote buitenschermen kunnen tonen. De regelgeving hierover is nog niet overal duidelijk. Een enkeling overweegt om toegangstesten in te voeren, maar niet alle horecazaken zijn dit van plan.
Chiapas Taco Cartel opent in Den Haag. Het is de tweede zaak van het Mexicaanse streetfood-restaurant; in het najaar van 2016 opende de eerste in Amsterdam.
De Britse topkok Gordon Ramsay opent volgend jaar een restaurant in Amsterdam. Hij zei dat maandag tijdens een kort bezoek aan de hoofdstad. 'Binnen een ...
IJssalons zijn veruit het populairst onder horecabezoekers. De salons drukken daarmee de Chinese restaurants van de eerste plek. Dat bleek dinsdag uit ...
De Mystery Guests van AQ Services hebben bij hun terrasbezoeken gelet op tien terraswaarderingspunten. Zo moet oa. de ligging en uitstraling van het ...
Paul van der Stoel, oud-directeur van McDonald's Nederland, is op 49-jarige leeftijd onverwacht overleden. Onder het bewind van Van der Stoel groeide de ...
Hakvoort Horeca en Homint hebben onlangs in Groningen gezamenlijk een nieuwe showroom betrokken met een oppervlak van 1500 vierkante meter aan ...