Sergio Herman stopt over een paar jaar met zijn restaurant in Oud Sluis. De succesvolle kok wil nog een paar jaar 'doorvlammen', om dan iets anders te ...

Meubilair uit Hotel Okura Amsterdam verhuist naar Suriname, waar het onder meer in jongerencentra en bejaardenhuizen zal worden gebruikt. Maandag en ...

Als er iemand is die ik bijna vaker zie dan mijn eigen vriendin is het wel Jan Jacobs. Jan, ik zie je vrijdag weer, hè? 'Ja Henk-Jan, tot vrijdag (de g ...

De bekende en in de Verenigde Staten geliefde tv-kok Julia Child is vrijdag overleden. Child bracht met haar uitzendingen de Franse keuken in de ...

De Engelse punkband The Stranglers vervangt hoofdact Supergrass op Parkpop. Dat meldde de organisatie van het grootste gratis toegankelijke popfestival ...

De Roparun, de langste non-stop estafetteloop ter wereld tussen Rotterdam en Parijs, finisht dit jaar voor het eerst in Rotterdam. De 188 deelnemende ...

Michelin Benelux is clean. Dat stelt Paul van Craenenbroeck, hoofdinspecteur van Michelin Benelux in Brussel, in een reactie op het uit de school ...

Nieuw in het assortiment van Délifrance is de croissant de la Méditerranée. Dit is een hartige snack van croissantdeeg met een vulling van een compote ...

Via het televisieprogramma Opsporing Verzocht hoopt de politie maandagavond aanknopingspunten te krijgen voor de overval op 30 december op het ...

De organisatie voor middelgrote en kleine bedrijven, MKB-Nederland, deelt de zorg van Jan Blokker, mede-eigenaar van Blokker Holding, over het grote ...

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20021618203966.JPG' width='100' height='100' align='left' border='0' /> In de vrieskist van een restaurant in ...

Een 16-jarige shoarma-koerier is zaterdagnacht overvallen op de Korteweg in Kampen. Hij moest daar een bestelling afleveren, maar het pand bleek ...

Een onbekende man heeft zondagavond 10 maart een restaurant aan de Rijksweg in Terschuur overvallen.

Het ei scoort een zesde plek op de lijst van producten die voor Pasen bijna meer dan twee keer zoveel worden verkocht als normaal. In totaal zullen de ...

De Amsterdamse politie heeft donderdagnacht na een achtervolging drie mannen aangehouden die een overval zouden hebben gepleegd op een café. De ...

De Europese Sandwich van het jaar heet de Latino Chicken Grill. De jury koos tijdens de Europse finale van Délifrance in Parijs het broodje van Gérald ...

Chef-kok Vincent van der Zalm (38) heeft vier maanden geleden afscheid genomen van Parkheuvel. Hij stond tien jaar in de keuken van dit tweesterrenrestaurant. Van der Zalm smeedt plannen voor een eigen zaak in Rotterdam.

Het team van Het Roode Koper uit Ermelo, bestaand uit Dennis van den Beld, Michel Oude Booijink, en Tomas Nipius heeft de Gouden Koksmuts 2020 gewonnen Volgens jurylid Dick Middelweerd omdat dit team het meest constant kookte.

Sterrenrestaurant Parkheuvel introduceert de Long Lasting Lazy Lunch. Deze 6 uur durende lunch laadt gasten volledig op voor een nieuwe werkweek.

Ruben Kwakman, Nederlands kampioen sommelier 2014/2015, stapt per 5 mei over van tweesterrenrestaurant Parkheuvel Rotterdam naar restaurant en wijnbistro le VIN 'x in 's-Hertogenbosch. Met de komst van Kwakman wil de Bossche wijnbistro en restaurant het accent nog meer op wijn en wijn-spijscombinaties leggen.