Icebier

De Dommelsche Bierbrouwerij brengt het eerste Nederlandse icebier op de markt. Tijdens het Oerol-festival op Terschelling werd het bier gepresenteerd. Het is exclusief verkrijgbaar in de horeca in een 33 cl longneckfles.Dommels Ice wordt volgens een bepaald procédé gebrouwen. Door sterke koeling van het brouwsel tot min 4°C ontstaan ijskristallen. Deze worden vervolgens door filtratie