‘Zwaar teleurstellend,’ zegt sectorbestuurder van FNV Horeca Milen van Boldrik. ‘De horecawerknemers krijgen er in 2010 niks bij en dat is ontzettend slecht voor de bedrijfstak en voor de horecawerknemers in het bijzonder. Voor 2011 is het nog onzeker.’
‘Werkgevers hebben naar ons toe aangegeven dat ze überhaupt geen afspraken willen maken die kosten met zich meebrengen. Ze willen dus echt niets investeren in het personeel.’ Van Boldrik noemt dit echt een dreun voor alle horecawerknemers.
Vervolgstappen
FNV Horeca moet deze reactie weer voorleggen aan haar eigen achterban waarna gekeken gaat worden wat vervolgstappen zijn. ‘Zo komen we natuurlijk niet tot elkaar. De reactie is duidelijk, maar ik wou dat het anders was. Dit is echt heel slecht voor de bedrijfstak.’
De laatste weken ontstond er veel ophef over het voorstel van 1,5 procent loonstijging over twee jaar. Grote groepen uit de achterban van KHN hebben zich hier publiekelijk tegen gekeerd en spraken zich uit voor handhaving van de nullijn.
KHN was niet bereikbaar voor commentaar.