Nieuwe derde ster blijft uit

Nieuwe derde ster blijft uit

Nederland heeft er geen nieuwe driesterrenzaak bijgekregen. Wel is ons land er één kwijtgeraakt. Parkheuvel gaat van drie naar één ster. De voorspelde ...

Dat blijkt uit de nieuwe Michelingids die zojuist in Amsterdam is gepresenteerd. Daaruit blijkt dat ons land twee driesterrenrestaurant heeft, te weten Oud Sluis in Sluis en De Librije in Zwolle.

Vandaag nog liet De Telegraaf doorschemeren dat InterScaldes in Kruiningen of Beluga in Maastricht zeer waarschijnlijk een derde Michelinster zou krijgen. Eerder tipte culinair journalist Will Jansen al dat InterScaldes hoge ogen zou gooien bij Michelin. De voorspellingen zijn niet uitgekomen.

Michelinfeiten op een rij:
Michelinnieuws» Nieuwe Michelinsterren
» Vervallen Michelinsterren
» Veelbelovende restaurants
» Nieuwe Bib Gourmands
» Vervallen Bib Gourmand
» Totale sterrenoverzicht 2007

Nieuwe derde ster blijft uit

  1. Vacatures

  2. Lumière Maastricht

    Bedrijfsmanager Horeca

    Lumière Maastricht logo

  3. Vitam

    Assistent Restaurantmanager

    Vitam logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

Marijke Vuik (fotobron: Guus Schoonewille)

KHN-voorzitter Marijke Vuik over de uitdagingen in de horeca: 'Innovatie hoeft niet kostbaar te zijn'

De Karpendonkse Hoeve

Familierestaurant mag geen speeltuin bouwen en verlaat Karpendonkse Hoeve in Eindhoven

Soenil Bahadoer, restaurant Gem (bron: Special Pixels)

Soenil Bahadoer zet met restaurant Gem kroon op zijn werk: 'Ik ben begonnen op Ikea-borden'

  1. Draaiend restaurant Moon heropent op de 19e verdieping van A'dam Toren
  2. De inkoop van vis kan tot kopzorgen leiden: zo pakken deze ondernemers het aan
  3. Horeca verdeeld over rookvrije toekomst: 'Laat ondernemers met rust'
  4. De Troubadour over impact van winnen Terras Top 100: 'Het was drie dagen volle bak media'
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Stayokay Eindhoven heropent haar deuren en vernieuwt kameraanbod met pods
  2. Ondernemers achter Bisous openen Salut in De Pijp
  3. Esmee Grimminck is de eerste afgestudeerde plant-based chef van Nederland
  4. Waar moet je op letten bij de overname van een horecabedrijf?
  5. Gesponsord'We willen chefs het gemak bieden van een culinaire knoflookbasis voor de mise-en-place'
  6. Sterchef Lars Scharp opent dit najaar tweede zaak
  7. Wingstop opent eerste restaurant in Nederland
  8. Alles wat je moet weten over friet
  9. Ron Blaauw opent nieuwe vestiging van Ron Gastrobar Toko
  10. International Hotel Capital Partners maakt dromen waar met bucketlist-programma
  1. Loyaliteitsverlof in de horeca, hoe zit dat?
  2. Chinese gemeenschap eet samen tegen eenzaamheid
  3. Dit zijn de regels voor vakantiewerk door scholieren
  4. De Beren opent nieuwe vestiging in Helmond
  5. Strandhuis Hito opent in augustus op voormalige locatie van strandtent Wij
  6. Zo zit het met vakantie aanvragen, een verzoek weigeren en het vakantiegeld
  7. Nieuw buurtgericht horecaconcept Your Daily opent deuren op Cruquiuseiland
  8. All day horecaconcept Orchid House opent aan het Oosterpark in Amsterdam
  9. Bestelde gerechten bij UberEats: 'Vorig jaar 755.541 keer friet bezorgd'
  10. Veilig werken in de horeca: een risico-inventarisatie en -evaluatie is verplicht