Bezoekers van Eindhoven Culinair worden in staat gesteld om gerechtjes te proeven die door 15 restaurateurs ter plekke worden bereid. De restaurants worden overigens elk jaar zorgvuldig geselecteerd. Ze moeten kwaliteit en variatie kunnen bieden.
Onder de deelnemers, zo meldt de organisatie trots, bevindt zich een sterrenrestaurant, dat onlangs het predikaat 'Beste aspergerestaurant van Nederland' opgeplakt kreeg: restaurant Avant-Garde.
Eindhoven Culinair vindt voor de 14e keer plaats. Bezoekers maken een culinair rondje en betalen met ‘Lempkes’ die aan de kassa kunnen worden gekocht. De opkomst brak vorig jaar alle records: 28.000 bezoekers. De organisatie hoopt dat aantal dit jaar te overtreffen.
